Rina Garmina
SUMBER protein bisa Anda dapat dari telur. Kandungan protein pada telur bakal membantu menstabilkan kadar dan struktur gula darah dalam tubuh.
Menambahkan telur ke dalam menu sarapan juga akan menjaga tingkat energi tetap stabil serta membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Untuk menciptakan sarapan berprotein tinggi serta rendah Glikemik Indeks, Anda bisa membuat Omelette Jamur Bayam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah dua butir telur, jamur, bayam dan sedikit minyak. Kemudian siapkan mangkuk, tuang telur ke dalamnya. Kocok telur, lalu masukkan jamur yang telah diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil. Aduk rata, tambahkan irisan bayam.
Setelah semua bahan tercampur rata, goreng telur di wajan datar. Tunggu hingga matang sempurna, angkat. Omelette Jamur Bayam pun siap memenuhi kebutuhan protein Anda di hari pertama kerja ini. (*)
