Aroma Kayu Manis yang Menambah Selera

TIDAK semua orang bisa meminum kopi tanpa bahan tambahan lain. Itulah yang mengakibatkan banyak orang bertambah berat badannya akibat mengonsumsi tambahan pemanis berbagai macam rasa. Belum lagi susu atau krim yang menyertainya.

Nah, kayu manis satu bahan tambahan yang sangat pas dicampurkan ke dalam minuman. Tanpa gula dan krim, asupan kafein yang menyegarkan hari-harimu dapat dikonsumsi tanpa rasa bersalah dan kalori tambahan.

Baca Juga:

Jamu, Khasiat Kearifan Lokal

Tidak ada yang bisa menandingi aroma kopi segar, tapi dengan kayu manis aroma yang kamu hirup akan berbeda. Dengan tambahan kayu manis, seluruh ruangan akan berbau seperti roti dan kue.

Bagaimana cara menambahkan kayu manis dalam kopi? Sebelum menyeduh, cukup menaburkan sedikit bubuk kayu manis di atas bubuk kopi. Sedikit saja dapat membuat kopi terasa lebih kaya.

Selain rasa yang lebih enak, ada juga manfaat kesehatan dari rempah-rempah ini. Antara lain:
1. Kayu manis telah terbukti dalam beberapa penelitian menurunkan resistensi insulin, yang berarti menghindari lonjakan gula darah setelah menyantap makanan yang mengandung karbohidrat.
2. Kayu manis juga merupakan sumber mangan, kalsium, zat besi, dan vitamin K.
3. Studi juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu fungsi kognitif sehingga menjadi cara sempurna untuk memulai pagi yang sibuk.

Baca Juga:

Kupi Khop, Sajian Kopi dengan Gelas Terbalik Khas Aceh

4. Dosis kayu manis harian mungkin bisa menjauhkan virus. Menggunakan ekstrak yang mengandung 10% kayu manis secara efektif membunuh virus yang mirip dengan virus yang membahayakan hewan dan manusia, hanya dalam 10 menit.
5. Harga kayu manis yang rendah, ketersediaan yang dijual bebas, dan profil keamanan menjadikannya alternatif yang relatif berisiko rendah untuk obat penurun gula darah.
6. Menurut penelitian, konsumsi kayu manis secara rutin dapat mengurangi nyeri akibat kram menstruasi.

Kayu manis telah lama digunakan sebagai obat alami dan sekarang, dengan hanya menambahkan sedikit dalam cangkir kopi, kamu bisa merasakan manfaatnya tanpa efek samping tambahan kalori seperti jika kamu menambahkan gula dan krim. (Aru)

Baca Juga:

Cascara Hasil Fermentasi Kopi