Soffi Amira
MerahPutih.com - Dalam dunia kuliner, ada dua istilah menu yang sering kita jumpai di restoran, yaitu 'a la carte' dan 'table d'hote'. Meski keduanya menyajikan makanan, cara penyajian dan harga antara keduanya berbeda. Apa perbedaannya?
Menu A La Carte
Menu a la carte berasal dari bahasa Perancis yang berarti 'dari kartu' atau 'dari daftar'. Ini berarti setiap hidangan pada menu bisa dipesan secara terpisah.
Melalui a la carte, kamu memiliki kebebasan untuk memilih item sesuai selera, mulai dari hidangan pembuka hingga penutup. Setiap item memiliki harga tersendiri, sehingga kamu hanya membayar apa yang kamu pesan.
A la carte sering ditemukan di restoran kelas atas atau mewah, di mana pelanggan ingin memilih dan memadukan hidangan mereka sesuai preferensi pribadi.
Baca juga:
Mengenal Sate Lilit khas Bali, Kuliner Sakral Penuh Nilai Spiritual
Menu Table D'hote
Sebaliknya, table d'hote adalah menu paket yang sudah ditentukan. Biasanya terdiri dari beberapa hidangan (misalnya, hidangan pembuka, utama, dan penutup) dengan harga tetap.
Kamu tidak bisa memilih item terpisah, karena semua sudah disusun dalam satu paket. Table d'hote biasanya lebih terjangkau dan praktis, serta sering ditawarkan di restoran yang ingin menyajikan pengalaman makan yang lebih cepat dan sederhana.
Perbedaan utama antara a la carte dan table d'hote adalah fleksibilitas dalam memilih dan harga. Dengan a la carte, kamu memiliki kendali penuh atas apa yang dipesan, sementara table d'hote menawarkan pengalaman makan yang lebih ringkas dan terstruktur. (waf)
Baca juga:
