Andreas Pranatalta
MENCICIPI kuliner adalah salah satu alasan mengapa wisatawan ingin berkunjung ke suatu negara. Rasa unik tiap kuliner akan mendekam di memori meski wisatawan telah pulang ke negara asal.
Dilansir laman Travel Noire, Indeks Ketahanan Pangan Global (GFSI) memberikan peringkat pada 113 negara berdasarkan faktor seperti keterjangkauan, ketersediaan, dan keamanan pangan. Berikut lima negara dengan makanan terbaik menurut GFSI:
Baca juga:
Kuliner Ekstrem Daging Buaya Berbagai Negara, Salah Satunya dari Indonesia
1. Finlandia
Finlandia adalah negara Eropa Utara yang terkenal dengan hidangan roti dan ikannya yang berkualitas. Perayaan tradisional, seperti Lohikeitto dan Hernekeitto, mencerminkan tradisi budaya yang menggunakan bahan-bahan lokal dan sehat, terutama biji-bijian, ikan, dan sayuran.
Masakan Finlandia menampilkan elemen unik seperti Ruisleipa dan Salmiakki.
2. Irlandia
Irlandia juga termasuk negara teratas dalam hal kualitas makanan. Warisan pertanian yang kaya dan komitmen terhadap praktik pertanian berkelanjutan di negara ini telah menghasilkan bahan-bahan dan cita rasa berkualitas tinggi dalam masakan Irlandia.
Hidangan tradisional seperti sup Irlandia, roti soda, dan sup krim seafood menampilkan kesegaran dan keaslian bahan-bahan yang bersumber secara lokal.
3. Prancis
Prancis terkenal dengan kota-kota bersejarah dan hidangan lezatnya. Kafe-kafe di Paris dipenuhi dengan daging yang diawetkan, bebek panggang, croissant, dan anggur berkualitas.
Makanan tradisional Prancis seperti Pot-au-Feu dan Creme Brulee menunjukkan penekanan negara ini pada keragaman regional dan keunggulan artisanal. Keju juga dinikmati setelah makan malam dalam hidangan khas Prancis.
Baca juga:
Ngetop di Manca Negara, Ini Kuliner Khas Nusantara Favorit Banyak Orang
4. Belanda
Dikenal dengan kulinernya yang inovatif dan beragam, Belanda menawarkan beragam hidangan lezat yang mencerminkan kekayaan warisan budayanya. Dari keju tradisional Belanda seperti Gouda dan Edam hingga stroopwafel dan ikan haring yang menggugah selera, masakan negara ini merupakan perpaduan rasa dan tekstur yang nikmat.
Selain itu, Belanda bangga dengan praktik pertanian berkelanjutannya, yang memastikan bahwa produk mereka segar, organik, dan berkualitas tinggi.
5. Jepang
Jepang terkenal dengan kualitas makanannya yang tinggi. Dari sushi dan sashimi hingga ramen dan tempura, masakan Jepang menunjukkan komitmen negara tersebut terhadap keunggulan dalam rasa dan presentasi.
Praktik tradisional washoku, yang menekankan keseimbangan dan keselarasan dalam makanan, semakin meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan. (and)
Baca Juga:
Kapan Sebenarnya Waktu Terbaik untuk Makan? ini Jawaban Para Ahli
