Rina Garmina
PAGI-PAGI mood alias suasana hati sudah tidak enak? Usir jauh-jauh agar produktivitas kerja Anda tidak terganggu. Menyantap hidangan berprotein tinggi bisa menjadi solusinya.
Berikut tiga alternatif menu sarapan yang mengandung protein.
1. Smoothie yogurt nonfat
Blender yoghurt tawar lemak, satu sendok teh gula, satu sendok teh cokelat bubuk, dan 1/2 gelas stroberi beku. Yogurt bagus dikonsumsi pada pagi hari karena kandungan protein di dalamnya akan membuat Anda tetap bertenaga hingga siang hari. Cokelat menambah kelezatan smoothie serta mengandung flavanols yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Stroberi merupakan sumber serat dan pemberi rasa manis. Anda juga dapat menambah sereal untuk menciptakan tekstur yang unik dan renyah.
2. Oatmeal with Walnuts
Seduh secangkir oatmeal. Taburi walnuts cincang di atasnya. Untuk minumannya, siapkan secangkir teh hangat. Penambahan walnuts cincang akan memberikan protein dan lemak tambahan sehingga Anda akan mendapatkan manfaat yang lebih besar ketimbang hanya menyantap sereal.
3. Scrambled Eggs with Chilies
Ambil dua butir telur ayam berukuran besar. Dari dua telur ayam, Anda akan mendapatkan 20 gram protein dan enam gram karbohirat. Untuk tingkat kepedasan, sesuaikan dengan selera. Penambahan cabai berguna sebagai pembakar lemak alami dan pendongkrak suasana hati. Jika khawatir kolesterol tinggi, kurangi jumlah telur yang digunakan.
Dengan menyantap satu dari tiga menu di atas, mood Anda di pagi hari akan bagus. (*)
Dapatkan informasi lain mengenai sarapan pada artikel Social Affair, Tempat Sarapan Sosialita Di Jakarta Utara.
