Fokus MBG Pada Standar Gizi Bukan Makanan Disukai Anak-Anak
Jumat, 17 Januari 2025 -
MerahPutih.com - Menteri Koordinator bidang Pangan, Zulkifli Hasan meninjau ujicoba MBG di PAUD Asoka Jalan Perintis Kemerdekaan Makassar, Jumat (17/1).
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan, mengakui tidak semua anak menyukai menu makanan yang disediakan mengingat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) mengutamakan standar gizi.
"Yang paling penting dari ahli gizi itu memenuhi standar gizinya. Belum tentu anak-anak suka, misalnya saat pagi di rumah sukanya makan mi tapi standar gizi itu harus ada karbohidrat, protein dan sayur-sayuran," katanya saat meninjau ujicoba MBG di PAUD Asoka Makassar, Jumat.
Ia menjelaskan, jika fokus pada menu yang disukai anak-anak tanpa memprioritaskan kandungan gizi sesuai standar ahli gizi, maka dikhawatirkan saat diuji setelah 5 atau 10 tahun ke depan, ternyata hasilnya tidak seperti yang diharapkan.
Baca juga:
Dana Zakat Diwacanakan Untuk Makan Bergizi Gratis, Ini Kata Prabowo
Seperti halnya dengan pertumbuhan dan kecerdasan si anak dan lainnya justru tidak maksimal.
Ia menegaskan, menu makanan yang tersedia melalui Program Makan Bergizi Gratis di seluruh daerah telah disesuaikan oleh ahli gizi.
Apalagi, lanjut ia, anak-anak memang sudah seharusnya dibiasakan untuk mengkonsumsi makanan-makanan bergizi.
"Jadi untuk itu ahli gizi melihat ada standar yang harus terpenuhi untuk kebutuhan minimal," ujarnya.
Zulkifli mengakui, jika menu yang disiapkan dalam Program MBG dari berbagai daerah cukup beragam seperti ayam, tempe orak arik dan sebagainya.
"Anak-anak, ada salam dari Bapak Presiden, kita doakan Bapak Presiden sehat terus," ujarnya dikutip Antara. (*)
