Kuliner Sumatera Barat

Mengintip Pembuatan Lamang Tapai Kuliner Tradisional Minangkabau Santapan Khas Puasa Ramadan
Foto Essay
Mengintip Pembuatan Lamang Tapai Kuliner Tradisional Minangkabau Santapan Khas Puasa Ramadan
Didik Setiawan - Jumat, 07 Maret 2025
Kuliner
Kamu Penyuka Gulai Kepala Ikan? Nih, Pondok yang Wajib Didatangi di Padang Pariaman
Pondok Nasi Ana salah satu yang paling banyak dikunjungi masyarakat lokal dan wisatawan.
Zulfikar Sy - Senin, 14 Januari 2019
Kamu Penyuka Gulai Kepala Ikan? Nih, Pondok yang Wajib Didatangi di Padang Pariaman
Kuliner
Kopi Tatungkuik, Ngopi Terbalik di Cuaca Dingin
Penyajian kopi dengan cara yang tidak biasa dari cara penyajian umumnya sehingga minuman itu dinamai "kopi tatungkuik"
Zulfikar Sy - Minggu, 02 Desember 2018
Kopi Tatungkuik, Ngopi Terbalik di Cuaca Dingin
Kuliner
Sajian Khas Payakumbuh Paling Terkenal, Incaran para Pelancong
Penggunaan bumbu rempah yang banyak membuat kuliner Minang terkenal memiliki rasa yang sangat kuat.
Zulfikar Sy - Minggu, 02 Desember 2018
Sajian Khas Payakumbuh Paling Terkenal, Incaran para Pelancong
Kuliner
Batiah, Rengginangnya Payakumbuh yang Jadi Ikon Kota
Rengginang ada yang dibikin dari beras biasa, sedangkan batiah mesti menggunakan ketan putih.
Zulfikar Sy - Kamis, 29 November 2018
Batiah, Rengginangnya Payakumbuh yang Jadi Ikon Kota
Kuliner
Gulai Paluik Sajian Unik Jengkol dari Lima Puluh Kota
Gulau paluik sangat terkenal dan merupakan makanan favorit masyarakat Lima Puluh Kota.
Zulfikar Sy - Selasa, 27 November 2018
Gulai Paluik Sajian Unik Jengkol dari Lima Puluh Kota
Kuliner
Pangek Cubadak, Olahan Nangka Muda Paling Nikmat dari Payakumbuh
Pangek cubadak merupakan makanan olahan nangka yang juga dikenal luas di daerah lain Sumatera Barat.
Zulfikar Sy - Selasa, 27 November 2018
Pangek Cubadak, Olahan Nangka Muda Paling Nikmat dari Payakumbuh
Kuliner
Olahan Labu Menambah Khazanah Kuliner Payakumbuh
Produk labu olahan memikat para pengunjung di stan pameran dan promosi produk unggulan daerah.
Zulfikar Sy - Senin, 26 November 2018
Olahan Labu Menambah Khazanah Kuliner Payakumbuh
Kuliner
Tak Hanya Daging Sapi, Ini Rendang Beragam Bahan yang Paling Diminati
Setidaknya ada 30 varian rendang dengan berbagai macam bahan di Kampung Rendang.
Zulfikar Sy - Senin, 26 November 2018
Tak Hanya Daging Sapi, Ini Rendang Beragam Bahan yang Paling Diminati
Kuliner
Galamai, Si Manis Legit dari Payakumbuh
Galamai jadi makanan tradisional yang selalu dijadikan oleh-oleh dari Kota Payakumbuh.
Zulfikar Sy - Senin, 26 November 2018
Galamai, Si Manis Legit dari Payakumbuh
Kuliner
Sajian Khas Mentawai, dari Makanan Pokok hingga Kuliner Ekstrem
Suku Mentawai memiliki ciri kebudayaan berbeda dengan masyarakan Minangkabau karena terpisah oleh laut.
Zulfikar Sy - Sabtu, 27 Oktober 2018
Sajian Khas Mentawai, dari Makanan Pokok hingga Kuliner Ekstrem
Kuliner
Toek Cacing Kayu yang Dikonsumsi Hidup-hidup di Mentawai
Toek merupakan sejenis ulat yang berasal dari kayu tumung.
Zulfikar Sy - Kamis, 25 Oktober 2018
Toek Cacing Kayu yang Dikonsumsi Hidup-hidup di Mentawai
Kuliner
Kapurut Sagu, Olahan Tradisional Suku Mentawai Buruan Wajib Para Pelancong
Kapurut dalam bahasa setempat berarti bungkus. Bungkus ini digunakan dari daun sagu.
Zulfikar Sy - Kamis, 25 Oktober 2018
Kapurut Sagu, Olahan Tradisional Suku Mentawai Buruan Wajib Para Pelancong
Kuliner
Kuliner Ini Paling Ekstrem dari Mentawai, Berani Coba?
Ulat sagu bisa dimakan langsung hidup-hidup atau diolah sederhana seperti dibakar.
Zulfikar Sy - Selasa, 23 Oktober 2018
Kuliner Ini Paling Ekstrem dari Mentawai, Berani Coba?
Fun
Sarikayo Minangkabau Menu Favorit Buka Puasa
Bentuk sarikayo Minangkabau dibuat mirip puding dengan teksturnya lembut.
Zulfikar Sy - Rabu, 16 Mei 2018
Sarikayo Minangkabau Menu Favorit Buka Puasa