Kuliner Kalimantan Timur

4 Kuliner Samboja yang Kelezatannya Bikin Lupa Daratan
Kuliner
4 Kuliner Samboja yang Kelezatannya Bikin Lupa Daratan
Ikhsan Aryo Digdo - Sabtu, 11 Januari 2020
Kuliner
Berkunjung ke Calon Ibu Kota? 6 Kuliner Ini Pasti Bikin Kamu Ngiler
Ada banyak kuliner khas Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara yang bisa kamu buru. Apa saja itu?
Zulfikar Sy - Senin, 02 September 2019
Berkunjung ke Calon Ibu Kota? 6 Kuliner Ini Pasti Bikin Kamu Ngiler
Kuliner
Rojak Cabai Iga Daun Kedondong, Resep Tradisonal dari Bumi Mulawarman
Rojak Cabai Iga Daun Kedondong semacam gulai daging dengan banyak penggunaan bumbu.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Rojak Cabai Iga Daun Kedondong, Resep Tradisonal dari Bumi Mulawarman
Kuliner
Kaltim Surga Kuliner Ikan Gabus, Ini Lima Olahannya yang Wajib Kamu Coba
Ikan gabus dalam bahaa daerah di Kalimanta Timur disebut ikan haruan.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kaltim Surga Kuliner Ikan Gabus, Ini Lima Olahannya yang Wajib Kamu Coba
Kuliner
Kuliner Olahan Nasi yang Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
Makanan khas Kaltim bercitarasa pedas, meski tak sepedas masakan daerah lain seperti Manado atau Sumatera Barat.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kuliner Olahan Nasi yang Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
Kuliner
Pepes Kepiting, Sajian Paling Maknyus dari Kalsel
Pepes kepiting tepatnya berasal dari Balikpapan dan Samarinda.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
Pepes Kepiting, Sajian Paling Maknyus dari Kalsel
Kuliner
Resep Akhir Pekan ala Kalimantan Timur: Pirik Cabai Udang Kecombrang
Penggunaan kecomrang membuat pirik cabai udang sangat istimewa dengan wangi kuat ketika dikecap.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
Resep Akhir Pekan ala Kalimantan Timur: Pirik Cabai Udang Kecombrang
Kuliner
Soto Mahakam, Kuliner Wajib Cicip di Bumi Mulawarman
Soto Mahakam terkenal sangat lezat gurih meski tanpa penambahan santan.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
Soto Mahakam, Kuliner Wajib Cicip di Bumi Mulawarman
Kuliner
Gegicak, Si Hijau dengan Siraman Gula Merah dari Kalimantan Timur
Kue gegicak berbahan dasar tepung ketan putih dengan campuran kelapa parut dan gula merah cair.
Zulfikar Sy - Jumat, 28 September 2018
Gegicak, Si Hijau dengan Siraman Gula Merah dari Kalimantan Timur
Kuliner
Gangan Manok, Baksonya Kalimantan Timur Bersayur Bayam dan Oyong
Gangan dalam bahasa daerah setempat berarti sayur dan manok berarti ayam.
Zulfikar Sy - Jumat, 28 September 2018
Gangan Manok, Baksonya Kalimantan Timur Bersayur Bayam dan Oyong
Kuliner
Sayur Asam Kutai, Masakan Ikan Menyegarkan dari Bumi Mulawarman
Sayur asam Kutai dilengkapi dengan bahan selain ikan seperti pisang mentah, ubi, dan kangkung.
Zulfikar Sy - Kamis, 27 September 2018
Sayur Asam Kutai, Masakan Ikan Menyegarkan dari Bumi Mulawarman
Kuliner
Sambal Raja, Pelengkap Wajib dalam Sajian Nasi Bekepor
Nasi bekepor dan sambal raja, seperti namanya, merupakan makanan khusus raja-raja Kutai.
Zulfikar Sy - Rabu, 26 September 2018
Sambal Raja, Pelengkap Wajib dalam Sajian Nasi Bekepor
Kuliner
Rabo'ruan, Suir Ikan Gabus yang Dibumbui dari Kalimantan Timur
Ikan haruan merupakan ikan populer dan banyak terdapat di perairan darat Kalimatan Timur.
Zulfikar Sy - Rabu, 26 September 2018
Rabo'ruan, Suir Ikan Gabus yang Dibumbui dari Kalimantan Timur
Kuliner
Nasi Kuning, Menu Sarapan yang Jadi Ikon Kuliner Samarinda
Nasi kuning khas Samarinda bercitarasa sangat gurih dengan penggunaan santan.
Zulfikar Sy - Rabu, 26 September 2018
Nasi Kuning, Menu Sarapan yang Jadi Ikon Kuliner Samarinda
Kuliner
Sate Payau, Kuliner Paling Langka di Kalimantan Timur
Sate payau merupakan makanan yang sangat langka di Kalimantan Timur.
Zulfikar Sy - Selasa, 25 September 2018
Sate Payau, Kuliner Paling Langka di Kalimantan Timur