Gayo, Negeri Kopi

Cecah Agar, Sambal Khas Tanah Gayo
Kuliner
Cecah Agar, Sambal Khas Tanah Gayo
Zulfikar Sy - Sabtu, 03 November 2018
Kuliner
Tenaroh Dedah Telur Orak-Arik ala Suku Gayo
Tenaroh dedah merupakan scrambled egg atau telur orak-arik tradisional dari Gayo.
Zulfikar Sy - Jumat, 02 November 2018
Tenaroh Dedah Telur Orak-Arik ala Suku Gayo
Travel
Jelajahi Pulau Sumatra, ini Lima Danau Terkenal Wajib Kamu Singgahi
Wisata alam merupakan salah satu andalan Pulau Sumatera.
Zulfikar Sy - Jumat, 02 November 2018
Jelajahi Pulau Sumatra, ini Lima Danau Terkenal Wajib Kamu Singgahi
Kuliner
Cecah Depik, Ikan Kering yang Dimasak dalam Abu Panas
Cecah depik sangat unik karena pengolahannya yang jarang digunakan dalam olahan khas lain.
Zulfikar Sy - Jumat, 02 November 2018
Cecah Depik, Ikan Kering yang Dimasak dalam Abu Panas
Travel
Kedah Gayo Lues, Surga Tersembunyi
Kedah bukan tempat biasa, dusun ini adalah pintu masuk ke Leuser.
P Suryo R - Kamis, 01 November 2018
Kedah Gayo Lues, Surga Tersembunyi
Travel
Bur Telege Pesona Tanah Gayo
Pada awalnya, Bur Telege hanyalah sebuah hutan pinus yang tak terawat.
Muchammad Yani - Rabu, 31 Oktober 2018
Bur Telege Pesona Tanah Gayo
Kuliner
Tuis Masam, Fermentasi Rebung dari Negeri Kopi
Tuis Masam ini sangat mirip dengan olahan lemea khas Suku Rejang di Provinsi Bengkulu.
Zulfikar Sy - Rabu, 31 Oktober 2018
Tuis Masam, Fermentasi Rebung dari Negeri Kopi
Travel
Kopi Gayo, Saksi Bisu Kekuasaan Belanda di Dataran Tinggi Gayo
Dibalik kepopulerannya, kopi Gayo punya sejarah yang cukup panjang.
Muchammad Yani - Rabu, 31 Oktober 2018
Kopi Gayo, Saksi Bisu Kekuasaan Belanda di Dataran Tinggi Gayo
Kuliner
Pis Ikan Bungkus Daun Kunyit dari Suku Gayo
Bahan utama pis yaitu ikan depik basah atau masih segar.
Zulfikar Sy - Rabu, 31 Oktober 2018
Pis Ikan Bungkus Daun Kunyit dari Suku Gayo
Kuliner
Depik Pekasam Produk Fermentasi Khas Suku Gayo
Ikan depik (Rasbora tawarensis) endemik Danau Laut Tawar di Daratan Tinggi Gayo.
Zulfikar Sy - Selasa, 30 Oktober 2018
Depik Pekasam Produk Fermentasi Khas Suku Gayo
Kuliner
Lepat, Penganan Perekat Kekeluargaan Tanah Gayo
Dalam keguyuban tersebut, makanan biasanya menjadi bagian penting.
Dwi Astarini - Selasa, 30 Oktober 2018
Lepat, Penganan Perekat Kekeluargaan Tanah Gayo
Kuliner
Mengenal Ikan Depik, Endemik Danau Laut Tawar Kebanggaan Suku Gayo
Ikan depik biasa diolah dengan bumbu-bumbu seperti pada peungat, depik tangkep, dan dedah.
Zulfikar Sy - Selasa, 30 Oktober 2018
Mengenal Ikan Depik, Endemik Danau Laut Tawar Kebanggaan Suku Gayo
Kuliner
Peungat Sajian Khas Gayo Hasil Alam Danau Laut Tawar
Ikan depik yang terdapat di Danau Laut Tawar ini berbentuk kecil menyerupai ikan teri.
Zulfikar Sy - Senin, 29 Oktober 2018
Peungat Sajian Khas Gayo Hasil Alam Danau Laut Tawar
Travel
Nikmatnya Seruput Kopi Gayo di Bukit Pantan Terong
Menyeruput kopi Gayo di Bukit Pantan Terong sangat berbeda dengan menikmatinya di kafe atau kedai kopi.
Muchammad Yani - Senin, 29 Oktober 2018
Nikmatnya Seruput Kopi Gayo di Bukit Pantan Terong
Kuliner
Gutel, Penganan Perang yang Kini Jadi Teman Ngopi
Bagi orang Gayo, secangkir kopi akan lebih nikmat ditemani sajian gutel.
Dwi Astarini - Senin, 29 Oktober 2018
Gutel, Penganan Perang yang Kini Jadi Teman Ngopi