Yuk Cobain Nikmatnya Tengkleng Pak Pong

MerahPutih Kuliner - Bila Anda singgah ke Yogyakarta dan tengah menelusuri kuliner makanan berat khas Yogyakarta, menu tengkleng patut dicoba. Salah satu tengkleng yang terkenal di Yogyakarta ialah tengkleng Pak Pong.

Tengkleng merupakan santapan berbahan tulang-tulang kambing. Dimasak serupa cara memasak tongseng. Bedanya, bila tongseng tampak seperti tanpa kuah, tengkleng menggunakan kuah.

"Di sini ada menu andalan lain, di luar sate klatak. Namanya tengkleng, khas Yogyakarta," kata Navik, General Manager Rumah Makan Sate Pak Pong di Jalan Imogiri Timur Km 10, Jejeran, Bantul, DI Yogyakarta, saat berbincang dengan merahputih.com, Selasa (22/3).

Tengkleng sejatinya ada dua khas, yakni tengkleng Yogyakarta dan tengkleng Solo. Namun, keduanya punya ciri masing-masing. "Bedanya tengkleng di sini dengan tengkleng Solo, kalau tengkleng Solo banyak kuahnya dan bening. Tengkleng Jogja itu kuahnya kental," kata Navik menjelaskan.

Bila Anda ingin mencoba tengkleng Pak Pong, Anda harus merogoh kocek Rp24.000 untuk satu porsinya. Harga ini belum termasuk nasi dan minuman. (Fre)

BACA JUGA:

1. Uniknya Sate Klatak Pak Pong Pakai Tusuk Jeruji Besi
2. Yuk Santap Ajibnya Sate Klatak Pak Pong
3. Bakmi Jogja Bungkik, Kuliner Mie Favorit di Tangerang Selatan
4. Bebek Kaleyo, Spesialis Olahan Bebek di Tangerang Selatan
5. Gudeg Kaleng, Oleh-Oleh Khas Yogyakarta