P Suryo R
WISATA kuliner tak pernah ada habisnya. Salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kulinernya adalah Bandung. Sepantasnya bila Kota Bandung dinobatkan menjadi salah satu kota dengan makanan tradisional terbaik di Asia menurut Taste Atlas. Taste Atlas adalah website yang mengulas kuliner dari seluruh dunia.
Pada Taste Atlas Awards 2021, Kota Bandung mendapatkan nilai 4,39 untuk jenis makanan tradisonalnya. Ini menempatkan Kota Bandung pada posisi lima besar.
Baca Juga:
Bersanding dengan Bandung adalah Seoul, New Delhi, Hongkong, dan Bangkok. Pada Taste Atlas Awards 2021 terdapat kurang lebih 16 jenis makanan dan minuman khas Bandung. Makanan dan minuman itu masuk ke dalam rekomendasi Taste Atlas.
Dari semuanya itu ternyata yang paling mendapatkan nilai skor tertinggi adalah batagor dan mi kocok dengan skor 4,5. Kemudian karedok dan cilok dengan skor 4,2, dua sajian ini bukanlah makanan asing bagi penyuka kuliner.
Tidak ketinggalan juga minuman tradisional dari Kota Bandung yaitu bandrek dan bajigur. Bandrek mendapatkan skor nilai 3,8 sementara bajigur mendapatkan nilai 3,3. Sangat menyenangkan membayangkan dua minuman ini. Minuman tradisional yang sangat cocok dengan Kota Bandung yang memiliki iklim sejuk.
Baca Juga:
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno mengatakan bahwa dia merasa bangga atas pencapaian Kota Bandung sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Asia. Dia menambahkan bahwa Bandung adalah kota dengan jajanan kuliner terbaik yang ada di Indonesia.
Dengan perolehan ini tentunya akan dapat meningkatkan jumlah wisatawan dan ekonomi rakyat. Pastinya Bandung juga harus bersiap untuk menerima kedatangan wisatawan lokal dan mancanegara. Apalagi Kota Bandung memang menjadi tujuan wisata akhir pekan bagi warga ibukota.
Semoga kota-kota lain yang ada di Indonesia juga bisa mengikuti Kota Bandung untuk meningkatkan kuliner tradisionalnya. (den)
Baca Juga:
