Ananda Dimas Prasetya
MerahPutih.com - Menikmati salt bread selalu menghadirkan pengalaman yang berbeda dibanding roti pada umumnya. Teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam, dipadukan dengan sentuhan rasa gurih yang khas, menciptakan sensasi sederhana namun memikat.
Tidak sekadar mengenyangkan, salt bread menawarkan keseimbangan rasa yang unik—ringan, namun tetap memuaskan di setiap gigitan.
Menghadirkan eksplorasi rasa yang lebih berani, The Coach Coffee Shop berkolaborasi dengan Fleur by Raja, sebuah bakery yang dikenal dengan pendekatan kreatif dalam mengolah salt bread dan pastry modern.
Kolaborasi ini melahirkan program bertajuk Fleur de New York, yang terinspirasi dari dinamika dan pesona budaya kafe khas New York City.
Baca juga:
Asal Usul Roti Kompiang, Kuliner Ikonis Flores yang Terinspirasi dari Sosok Pahlawan Tionghoa
Mengusung semangat kota yang tak pernah berhenti, Fleur de New York menghadirkan pilihan salt bread ala New York racikan Fleur by Raja yang telah dikurasi secara khusus, lalu dipadukan dengan sajian specialty coffee dari The Coach Coffee Shop.
Kombinasi ini menyatukan rasa yang nyaman dengan sentuhan eksploratif, menghadirkan pengalaman baru yang terasa segar sekaligus mudah dinikmati—seolah membawa nuansa New York ke tengah Jakarta.
Sebagai daya tarik utama, tersedia paket bundling spesial yang terdiri dari satu salt bread dan satu kopi seharga IDR 100,000++.
Pengunjung dapat memilih dua varian andalan, yakni Smoked Salmon Cream Cheese Salt Bread dan Philly Cheesesteak Salt Bread, yang kemudian dipasangkan dengan pilihan minuman seperti Berry C atau NY Latte klasik.
Paket ini dirancang untuk memberikan pengalaman yang memanjakan tanpa terasa berlebihan, menghadirkan keseimbangan antara momen indulgence dan santai dalam keseharian.
Baca juga:
Dengan pendekatan kolaboratif yang ringan dan mudah diakses, program ini menawarkan cara baru dalam menikmati interpretasi rasa New York di Jakarta.
Fleur de New York akan berlangsung mulai 28 April hingga 12 Mei 2026, menjadi kesempatan terbatas untuk mencicipi perpaduan rasa lintas budaya dalam satu pengalaman kuliner. (Far)
