Rina Garmina
KANKER, sang silent killer alias pembunuh diam-diam, telah lama menjadi momok menakutkan. Kehadirannya seringkali tak diduga karena biasanya gejalanya baru terdiagnosis pada stadium lanjut.
Sebenarnya kanker dapat dicegah dengan mengonsumsi sayuran yang mudah dijumpai di supermarket. Brokoli, misalnya. Cukup dengan mengonsumsi tiga setengah cangkir brokoli secara rutin, Anda dapat menjaga usus tetap sehat. Dengan usus yang sehat, Anda dapat terhindar dari kanker usus.
"Jaga usus tetap sehat dan pastikan penghalang berfungsi baik. Anda tidak akan mengalami masalah di usus," terang Profesor Gary Perdew dari Pennsylvania State University di Amerika Serikat, seperti dilansir Indian Express.
Penghalang usus dikatakan berfungsi baik ketika saluran gastrointestinal mampu melindungi usus dari racun dan mikroorganisme berbahaya, sembari membiarkan nutrisi masuk ke sistem. Resep tiga setengah cangkir brokoli sebagai penjaga fungsi penghalang usus ini ditemukan dari hasil studi Journal of Functional Foods.
Penelitian sebelumnya menunjukkan brokoli dapat mengurangi risiko kanker prostat. Nah, bila ingin memperkecil risiko kanker usus dan prostat, Anda dapat mencoba resep ini. (*)
Simak juga artikel Ini Penyebab Kanker Serviks.
