Ikhsan Aryo Digdo
MerahPutih.com - Menurunkan berat badan mudah dan banyak metodenya. Misalnya intermittent fasting, metode diet ini dapat menurunkan berat badan sekaligus ampuh untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Dilansir Eatingwell, 1 dari 3 orang dewasa di AS mengalami sindrom metabolik. Satu sindrom metabolik dikaitkan dengan berbagai risiko kesehatan, termasuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, lemak perut berlebih, dan kolesterol tinggi. Secara kolektif, faktor-faktor ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Namun, sebuah studi terkini dari Salk Institute dan University of California, San Diego, mengungkapkan bahwa intermittent fasting atau diet yang membatasi waktu makan efektif untuk meningkatkan kesehatan metabolisme.
Studi ini meneliti dampak pembatasan waktu makan pada orang dengan sindrom metabolik. Peneliti menganalisis data dari 108 orang dewasa yang secara acak dimasukkan ke dalam kelompok pembatasan waktu makan atau kelompok kendali. Kedua kelompok menerima perawatan standar dan konseling gizi berdasarkan diet Mediterania.
Baca juga:
Joaquin Phoenix Sebut Diet di Joker 2 Lebih Sulit, ini Alasannya
Anggota kelompok yang dibatasi waktu makannya diizinkan makan selama 8 hingga 10 jam setiap hari. Periode makan mereka dimulai setidaknya satu jam setelah bangun tidur dan berakhir setidaknya tiga jam sebelum tidur.
“Tubuh kita sebenarnya memproses gula dan lemak dengan sangat berbeda, tergantung pada waktu,” jelas Satchidananda Panda, Ph.D., seorang profesor di Salk dan salah satu penulis studi terkait 4 .
“Dengan membatasi waktu makan, kita melibatkan kembali kebijaksanaan alami tubuh dan memanfaatkan ritme hariannya untuk memulihkan metabolisme dan meningkatkan kesehatan.”
Setelah tiga bulan, mereka yang menerapkan pembatasan waktu makan menunjukkan peningkatan signifikan pada penanda penting kesehatan kardiometabolik. Kadar gula darah dan profil kolesterol membaik, dan hemoglobin A1C menurun, indikator penting pengendalian gula darah jangka panjang.
Baca juga:
Bukan Dihilangkan, Asupan Karbohidrat Cukup Dikurangi untuk Mendukung Diet
Selain itu, peserta dalam kelompok makan terbatas waktu mengalami penurunan berat badan, indeks massa tubuh (IMT), dan lemak perut yang 3 persen hingga 4 persen lebih besar daripada mereka yang berada dalam kelompok kendali.
Mereka tidak mengalami penurunan massa otot signifikan nan menjadi kekhawatiran umum terkait dengan penurunan berat badan.
Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa intermittent fasting dapat berfungsi sebagai intervensi praktis dan berbiaya rendah untuk meningkatkan kesehatan metabolisme, terutama bagi mereka yang memiliki sindrom metabolik.
“Tidak seperti obat-obatan mahal seperti Ozempic, yang memerlukan penggunaan seumur hidup, makan dengan batasan waktu adalah perubahan gaya hidup sederhana yang tidak menimbulkan efek samping dan dapat dipertahankan tanpa batas waktu,” kata Emily Manoogian, penulis pertama studi dan peneliti klinis di Salk Institute 4. (ikh)
