Wisnu Cipto
MerahPutih.com - Komisi X DPR RI mengusulkan konsep Kitchen School atau dapur sekolah untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) khusus bagi wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T) serta pelosok yang sulit dijangkau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“Kita ingin agar anak-anak di daerah 3T juga mendapatkan hak yang sama untuk menikmati makanan bergizi setiap hari sekolah,” kata Wakil Ketua Komisi X DPR RI, Lalu Hadrian Irfani, dalam keterangannya, Kamis (16/10/2025).
Lalu menegaskan dapur sekolah MBG merupakan solusi konkret untuk pemerataan akses gizi di seluruh Indonesia, khususnya dalam mengatasi ketidakmampuan SPPG menjangkau kawasan daerah pelosok.
Baca juga:
Menurut dia, dapur sekolah ini nantinya akan dikelola pihak sekolah bersama masyarakat sekitar, sesuai regulasi dan SOP dari Badan Gizi Nasional (BGN). Kitchen School juga diharapkan mampu memberdayakan ekonomi lokal dan memperkuat ketahanan pangan komunitas.
“Untuk memenuhi kebutuhan makan bergizi gratis, dapur sekolah bisa menjadi sarana pendidikan praktis tentang gizi. Jadi, manfaatnya tidak hanya gizi, tapi juga pendidikan karakter dan keterampilan hidup,” tutur Lalu.
Lalu menilai pemanfaatan sumber daya lokal akan membuat program ini lebih efisien dan berkelanjutan, terutama di daerah yang sulit dijangkau oleh sistem distribusi SPPG.
Baca juga:
Legislator Dorong Pemerintah Fokus Buka Jalur Afirmasi di Daerah 3T
Namun, Lalu menegaskan usulan ini hanya berlaku untuk wilayah 3T dan pelosok, bukan untuk daerah perkotaan. “Di daerah perkotaan sudah ada SPPG yang menyiapkan sajian MBG untuk anak-anak kita,” tandasnya. (Pon)
