Soffi Amira
MerahPutih.com - Lampung merupakan provinsi di pesisir selatan Pulau Sumatera, yang dikenal dengan kekayaan alamnya, mulai dari lautan yang luas hingga pegunungan yang subur.
Salah satu keunikan kuliner yang berasal dari Lampung adalah Serbat Kweni, yakni sebuah minuman tradisional yang memanfaatkan buah kweni, sejenis mangga yang hanya tumbuh di daerah tropis Indonesia.
Baca juga:
Tari Sigeh Pengunten Bentuk Keramahan Masyarakat Lampung Menyambut Tamu
Apa itu Serbat Kweni?
Serbat Kweni merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran buah kweni yang telah diperas. Kemudian, dicampur dengan air, gula, dan rempah-rempah pilihan.
Rasa manis asam dari kweni memberikan sensasi segar dan menyegarkan, cocok untuk mengatasi teriknya panas Matahari khas Lampung. Kweni sendiri adalah jenis mangga yang memiliki ciri khas daging buah yang agak keras, dengan rasa manis, sedikit asam, dan sedikit beraroma khas.
Sejarah dan Asal Usul Serbat Kweni
Serbat Kweni sudah dikenal luas di masyarakat Lampung sejak zaman dulu sebagai minuman pelepas dahaga. Biasanya, minuman ini dibuat dalam acara-acara tradisional atau pertemuan keluarga besar.
Masyarakat Lampung percaya bahwa Serbat Kweni tidak hanya menyegarkan tubuh, tetapi juga memiliki khasiat alami untuk memperbaiki pencernaan dan memberikan energi setelah beraktivitas seharian.
Baca juga:
Mengenal Kulintang Pring, Instrumen Tradisional Asal Lampung
Manfaat Kesehatan dari Serbat Kweni
Selain rasanya yang enak, Serbat Kweni juga kaya akan manfaat kesehatan, di antaranya:
Meningkatkan Sistem Imun: Kweni mengandung vitamin C yang tinggi, yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Mencerahkan Kulit: Kandungan antioksidan dalam kweni dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memperlambat proses penuaan.
Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat yang terdapat dalam kweni dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Menambah Energi: Rasa manis alami dari kweni juga memberikan energi yang cukup untuk aktivitas seharian. (far)
