Sarapan untuk Kesehatan Otak

ASALKAN tidak kebanyakan dan keseringan, konsumsi kuning telur di pagi hari tak akan menumpuk kolesterol dalam tubuh Anda.

Telur juga lebih sehat ketika dimasak dengan makanan pemberi nutrisi pada otak seperti minyak zaitun, tomat, dan bayam. Lalu dimakan bersama apel. Penambahan apel berguna pula sebagai zat antioksidan penting bagi tubuh.

Bahan-bahan tersebut dapat Anda sulap menjadi Egg Sandwich yang mudah dibuat di pagi hari.

Bahan:

1 butir telur

1 sendok teh minyak zaitun

1 muffin gandum

1 iris keju Swiss rendah lemak

1 iris tomatoes

3 lembar daun bayam

1 buah apel

Cara:

1. Goreng telur dengan minyak zaitun. Tapi, terlebih dahulu masukkan telur sebelum minyak zaitun.

2. Isi muffin gandum dengan keju, tomat, bayam dan telur goreng.

3. Egg muffin siap disantap bersama apel.

Egg Sandwich ini bagus untuk menutrisi otak. Selamat mencoba! (*)

Ketahui manfaat lain telur pada artikel Panjangkan Rambut dengan Telur.