Ikhsan Aryo Digdo
BAYANGKAN kamu memasuki restoran yang bersejarah namun modern di salah satu lingkungan paling hit di kota. Rasanya seperti pergi ke alam semesta lain karena jauh dari keramaian dan hiruk pikuk kota. Kamu dapat menikmati petualangan mewah di restoran fine dining.
Dilansir The Restaurant Times, restoran fine dining menyediakan santapan mewah yang memiliki kualitas tinggi dengan layanan elegan serta canggih. Restoran fine dining juga memiliki suasana yang menyegarkan dan berbeda melampaui desain restoran konvensional.
Baca Juga:
Insider mengatakan ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan saat pergi menyantap makanan di restoran fine dining, seperti berpakaian dengan rapi (menggunakan gaun atau jas dan sepatu atau heels), jangan menaruh ponsel atau tas di atas meja, meletakan serbet di atas paha dan meninggalkan serbet di kursi jika kamu ingin berdiri, dan jangan meletakan peralatan makan kamu di sisi piring setelah selesai makan.
Nah, Jakarta memiliki beberapa restoran fine dining yang cocok untuk kamu kunjungi bersama pasangan, antara lain:
1. Ruth’s Chris Steak House
View this post on Instagram
Restoran yang didirikan oleh Ruth Fertel ini memiliki menu andalan, yaitu steak premium yang dimasak dengan teknik broiling dan resep sudah dipatenkan.
Untuk kamu yang vegetarian, jangan takut karena restoran ini menyiapkan menu khusus siap kamu cicipi. Value penting restoran ini adalah pelayanan yang memanjakan pelanggan, jadi restoran ini sangat cocok untuk kamu yang sudah terbiasa dengan table manner. Lokasi Ruth’s Chris Steak House berada di lantai Ground, Somerset Grand Citra, Jakarta Selatan.
2. The Neighbourhood
View this post on Instagram
Restoran bernuansa eropa klasik ini memiliki ciri khas, yaitu sedikit santai namun tidak meninggalkan kesan elegannya. Terletak di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, restoran ini memiliki beberapa menu andalan seperti Truffle kwetiau wagyu, Smoked Salmon Rilletes dan Menbosha, sebuah pastry dengan paduan toping daging cincang dan saus manga. Dari menu eastern hingga citra rasa Indonesia dapat kamu coba di sini.
Baca Juga:
3. Sofia at The Gunawarman
View this post on Instagram
Restoran dengan interior yang sangat menawan. Kamu dapat merasakan makan layaknya di dalam kastil negara-negara Eropa Barat. Berlokasi di Senopati, Jakarta Selatan, restoran ini sangat nyaman dan cocok untuk hang out karena mereka menawarkan afternoon tea yang dapat kamu nikmati Bersama pastry.
Restoran ini memiliki hidangan appetizer yang memiliki bahan berkualitas, salah satunya Sofia Cured salmon dan Vegetable Millefeuille, hingga hidangan utama seperti Creamy Lemon Cod dan Omaha Beef Shorts Ribs. Tidak lupa, Sofia at Gunawarman juga menyediakan hidangan penutup seperti Flambe Klappertaart dan Bourbon Poached Apple yang dimasak perlahan selama empat jam dengan American Bourbon.
4. Animale Restaurant
View this post on Instagram
Jika kamu menyukai desain noir futuristic yang mewah dan elegan ditambah dengan view kota Jakarta dari ketinggian, Animale adalah restoran yang cocok untuk kamu. Terletak di MD Tower Lantai 11, mereka menyajikan perpaduan makanan dari Mediterania Amerika. Salah satu menu andalan mereka adala wagyu dan foie gras carpaccio. Restoran ini cocok untuk kamu yang ingin mendapatkan pengalaman gastronomi dan menikmati santapan lezat.
Itulah rekomendasi restoran fine dining terbaik di Jakarta. Apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satunya untuk main hati bersama pasangan? (ahs)
Baca Juga:
