Zulfikar Sy
ASUPAN nutrisi terbaik sangat penting bagi tumbuh kembang anak. Setelah masa balita, si buah hati tentu lebih membutuhkan asupan makanan selain ASI, Bund! Kenapa?
Ketika masih berumur setahun, si buah hati tentu masih bergantung pada ASI atau susu formula sebagai sumber nutrisi. Namun, saat setelah umur setahun lebih, secara fisiologis tubuh si buah hati juga berkembang, telah tumbuh gigi dan sudah bisa mengunyah dan menelan dengan baik.
Bunda bisa coba memberikan tambahan makan lain. Selain untuk adaptasi, si buah hati juga perlu nutrisi selain ASI untuk kesehatan fisiknya. Paling mudah, Bunda bisa membuat bubur bayi sehat beragam isian.
Lalu, seperti apa bubur bayi sehat berbagai isian agar asupannya tetap terjaga? Seperti dikutip Go Dok, berikut bahan dan cara pengolahan bubur bayi nan mudah dipraktikkan di rumah.
1. Daging plus hati
Tentunya Bunda harus memilih daging dan hati kualitas premium. Daging merupakan sumber alami zat besi sangat dibutuhkan bayi. Daging juga menjadi sumber protein lengkap.
Cara membuatnya, pertama-tama masak daging atau hati sapi (sapi dipilih dengan pakan rumput setiap hari). Kemudian, parut menjadi potongan kecil, dengan ukuran sekiranya bayi bisa mengunyah dengan mudah. Campur ke dalam kaldu dan sajikan. Jadi deh Bund!
2. Pisang dan Alpukat
Dua buah ini memiliki tekstur lembut dan mudah dicerna bayi. Alpukat memiliki zat lemak nan bermanfaat bagi bayi dan sumber alami untuk folat, zat besi, serat, kalium, serta magnesium.
Cara membuat bubur bayi sehat ini, hancurkan buah pisang dan alpukat sampai halus. Jika rasa buah dirasa terlalu manis, Bunda juga bisa mencampurkan bubur buah ini dengan daging dan hati.
3. Sayur-sayuran dengan Mentega
Sayur-sayuran memiliki kandungan nutrisi jauh lebih tinggi daripada biji-bijian, lho Bund. Sayuran juga mengandung resiko lebih rendah terhadap reaksi alergi pada bayi.
Cara termudah untuk membuat bubur dari bahan ini, Bunda bisa menambahkan potongan kecil sayuran sudah dicincang ke dalam kaldu. Kemudian, rebus sayuran tersebut hingga lunak. Selamat mencoba Bunda! (*)
Baca juga berita lainnya dalam artikel: Manfaat Lobak Putih untuk Kecantikan, Salah Satunya Obat Jerawat
