Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan harga bawang putih nasional mengalami penurunan tipis sebesar 0,17 persen pada minggu pertama Februari 2026. Namun banderol di pasar terpantau masih melampaui Harga Acuan Penjualan (HAP) konsumen yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp38.000 per kilogram.
Berdasarkan rilis BPS, rata-rata harga nasional saat ini bertengger di angka Rp39.743 per kilogram, hanya turun sedikit dibandingkan rata-rata Januari sebesar Rp39.813 per kilogram.
Baca juga:
Harga Pangan 8 Februari 2026: Cabai Rawit Merah Tembus Rp 72.500 per Kg, Bawang Merah Ikut Naik
Ketimpangan Harga Antar Wilayah
Meskipun secara nasional terlihat stabil, BPS menyoroti adanya disparitas atau perbedaan harga yang sangat mencolok di beberapa wilayah Indonesia.
Sebanyak 122 kabupaten dan kota tercatat mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) untuk komoditas bawang putih. Kondisi ekstrem ditemukan di wilayah timur Indonesia di mana harga menyentuh angka yang fantastis.
"Di rata-rata harga pada kondisi Februari 2026, yaitu Rp39.743 (per kilogram). Ada 122 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga di bawang putih," ujar Deputi Statistik Bidang Distribusi dan Jasa BPS, Ateng Hartono, Senin (9/2).
Baca juga:
BPS Catat Pertumbuhan Ekonomi 5,39 Persen di Kuartal IV 2025, Konsumsi Rumah Tangga Dominan
Perbandingan Bawang Merah dan Bawang Putih
Berbeda dengan saudaranya, bawang merah justru menunjukkan tren penurunan yang lebih signifikan. Harga bawang merah nasional pada Februari 2026 berada di angka Rp41.376 per kilogram, alias sudah berada di bawah ambang batas HAP sebesar Rp41.500 per kilogram. Penurunan ini mencapai 6,53 persen jika dibandingkan dengan bulan sebelumnya.
Namun, Ateng Hartono memberikan catatan khusus bagi daerah tertentu seperti Kabupaten Boven Digoel di Papua Selatan yang mencatatkan harga bawang merah hingga Rp80.000 per kilogram. Angka ini menunjukkan kenaikan 92,7 persen di atas HAP yang ditetapkan pemerintah.
Di sisi lain, warga di Kabupaten Garut, Jawa Barat, masih bisa bernapas lega karena harga bawang merah di sana terpantau murah di angka Rp27.000 per kilogram.
| Komoditas | Harga Rata-Rata Nasional | Harga Acuan (HAP) | Status Terhadap HAP | Harga Tertinggi (Wilayah) |
| Bawang Putih | Rp39.743 /kg | Rp38.000 /kg | Di Atas HAP | Rp100.000 (Intan Jaya, Papua) |
| Bawang Merah | Rp41.376 /kg | Rp41.500 /kg | Di Bawah HAP | Rp80.000 (Boven Digoel, Papua) |
