Orek Tempe, Resep Masakan Enak dan Praktis di Bulan Ramadan

MerahPutih Kuliner – Orek Tempe merupakan salah satu lauk pauk yang sangat sering kita jumpai di mana saja terutama di tempat makan yang banyak dikunjungi orang yakni Warung Tegal alias Warteg. Orek Tempe juga merupakan masakan khas Indonesia yang banyak diminati masyarakat umum.

Di Bulan Ramadan saat ini juga cocok jika Anda menghidangkan Tempe Orek sebagai salah satu menu sahur atau berbuka, cara memasaknya yang mudah dan praktis menjadi salah satu alasan mengapa masakin ini sangat disukai banyak masyarakat.

Orek Tempe juga menjadi salah satu makanan lezat bergizi yang juga pas untuk dikonsumsi si vegetarian. Resep Orek Tempe ini dapat dibuat dengan mudah dengan hadirnya Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Yuk, dicoba buat Orek Tempe di rumah.

Bahan:

300 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
3 siung bawang putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 bungkus Royco ayam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan minyak
1 gelas (200 ml) air

Cara Membuatnya:

1.Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
2.Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam dan kecap pedas.
3.Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.

BACA JUGA:

1. Resep Opor Ayam Kampung Bakar Jawa Timur untuk Lebaran
2. Bulan Ramadan, Sate Taichan Senayan Tetap Ramai Pengunjung
3. Resep Maknyus Ayam Bakar Cabai Tumbuk Manado
4. Menu Berbuka Praktis Buncis Tumis Ampela ala Anak Kos
5. Menu Ketupat Sayur Betawi untuk Hari Lebaran