Wisnu Cipto
MerahPutih.com - Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf), Teuku Riefky Harsya menegaskan pelaksanaan program makan siang bergizi gratis di Solo melibatkan siswa SMKN 4 Solo sebagai juru masak. Program makan bergizi gratis sendiri akan dimulai di 3.000 titik secara nasional
“Pelatihan ini merupakan salah satu program Kementerian Ekonomi Kreatif yang juga diselenggarakan secara serentak di tiga kota lainnya, yaitu Medan, Balikpapan, dan Kupang,” ujar Teuku usai membuka kegiatan pelatihan juru masak yang digelar di SMK Negeri 4 Solo, Jawa Tengah, Kamis (19/12).
Menurutnya, pelatihan juru masak ini untuk mendukung program makan bergizi gratis Presiden RI, Prabowo Subianto. Dia mengatakan kegiatan itu bertujuan meningkatkan kapasitas dari para juru masak untuk mendukung program makan bergizi gratis tersebut ke depan.
“Kami menggandeng sejumlah pihak terkait di antaranya Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia dan Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia,” tutur Menteri Teuku.
Baca juga:
Sindir Profesor yang Ejek Makan Bergizi Gratis, Prabowo: Otaknya Pintar, Hatinya Tidak
Pelatihan juru masak tersebut dipandu oleh Chef Norman Ismail. Adapun materi pelatihan di antaranya adalah mempersiapkan menu makan bergizi gratis dengan budget Rp 10.000 per porsi, sesuai ketentuan pemerintah.
Sementara itu, Wali Kota Solo, Teguh Prakosa, menyebut kolaborasi antara berbagai pihak terkait penting untuk menyukseskan program makan bergizi gratis yang akan dilaksanakan pemerintah ke depan.
"Peran Pemda di sini di antaranya adalah berkoordinasi dan memastikan bahwa nantinya program tersebut tepat sasaran ke sekolah-sekolah," tandasnya. (Ismail/Jawa Tengah)
