Soffi Amira
MerahPutih.com – Aroma khas daging yakiniku ala Jepang tercium di antara deretan outlet dalam Botani Square Mall Bogor. Saat disajikan, daging yakiniku itu ditempatkan dalam sebuah kotak bernama Jyubako atau box bento khas Jepang.
Menu tersebut merupakan sajian khas dari restoran bernuansa Jepang bernama Karubi Maru, yang baru saja membuka outlet terbarunya di Botani Square Mall Bogor. Ciri khas penyajian dalam Jyubako memberikan kesan menarik dengan menu yang bervariasi, kaya nutrisi, dan terkontrol porsinya.
Baca juga:
Sudestada Sajikan 'Menu Fresco' Sepanjang Februari, Kelezatannya Menggoyang Lidah
Proses memasaknya pun menggunakan alat panggang jet oven. Alat ini bisa menghasilkan tingkat kemantangan yang merata dan memastikan cita rasa lebih konsisten pada setiap daging yang dibakar.
“Kami selalu menyajikan daging sapi berkualitas yang segar, serta dimarinasi dengan bumbu resep Karubi Maru sehingga pelanggan bisa menikamti kelezatan yakiniku khas Jepang,” ucap Kepala Koki Karubi Maru Enomoto Okuto, Selasa (30/4).
Baca juga:
Menu Yakiniku Jyu di Karubi Maru, dapat dinikmati secara a la carte atau paket lengkap dengan sup dan lauk. Semuanya dibuat dari bahan-bahan halal di Indonesia.
Selain Yakiniku Jyu, ada juga makanan lainnya, seperti salad, tama toji, sukiyaki, ayam, dan seafood. Lalu, ada berbagai pilihan saus, menu minuman, dan makanan penutup.
"Kami juga memiliki misi untuk menjadi restoran yakiniku yang tidak hanya menyajikan masakan lezat, tetapi juga pengalaman bersantap dengan suasana budaya Jepang," pungkas Direktur Utama Karubi Maru, Alfarisi Arifin. (Far)
Baca juga:
