Ananda Dimas Prasetya
MerahPutih.com - ISMAYA Group baru saja meresmikan Café Kissa yang menyajikan kuliner Jepang dengan mengambill budaya kissaten Jepang. Tak hanya memiliki tampilan yang begitu berbeda di dalam East Mall Grand Indonesia, Jakarta saja, namun Café Kissa menyajikan beberapa menu unggulan menarik.
Seperti hidangan menonjol Baked Miso Scallops, yang dibalut dengan saus mentega karamel miso yang lezat, dan Ocean Bowl, yang menampilkan nasi miso yaki dengan topping aneka hidangan laut segar yang berwarna-warni, menampilkan tekstur dan rasa yang berlapis-lapis yang hanya memberikan sedikit gambaran tentang pengalaman yang ditawarkan.
Baca juga:
View this post on Instagram
Menu yang digambarkan sebagai 'Simfoni Umami' ini menawarkan berbagai macam pengalaman. Mulai dari makanan pembuka dan hidangan utama yang kreatif seperti Okonomiyaki Pizza dan Pasta Salmon Mentaiko hingga hidangan penutup yang mewah seperti Tokoroten-jeli mie Jepang dengan irisan buah-buahan, yuzu sorbet, mochi dango, dan granola-atau Matcha Basque Cheesecake yang terkenal, setiap gigitannya menawarkan sudut pandang yang baru.
“Kombinasi unik ini memberikan pengalaman rasa yang berani dan tak terlupakan. Di Cafe Kissa, ada banyak hidangan lezat yang cocok untuk dinikmati bersama,” terang perwakilan ISMAYA Group Jacqueline Karina dalam keterangan resminya.
Baca juga:
Adapun, salah satu menu unggulan baru adalah Garlic Chicken Butter Pizza, yang disajikan dengan Chicken Karaage yang dilumuri mentega bawang putih, ditaburi serbuk nori, dan disertai onsen egg yang sempurna. Ini adalah pilihan ideal untuk dinikmati bersama teman dan keluarga.
Melengkapi sajian baru Cafe Kissa adalah sajian hidangan penutup terbaru, yaitu Honey Toast with Caramel Pudding, yang terdiri dari roti panggang gula merah dan madu yang ditaburi dengan puding karamel yang lezat, susu Hokkaido yang lembut dan satu sendok es krim, kemudian diakhiri dengan siraman saus karamel asin khas Kissa. (far)
