Mau Pintar? Yuk Rutin Mengonsumsi Bawang Merah

MerahPutih Kesehatan - Kandungan bawang merah bisa dimanfaatkan bukan hanya baik untuk sehatan tubuh melainkan juga baik untuk kecantikan.

Kandungan seperti vitamin C, quercetin, dan mineral terbukti bisa mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit seperti flu, batuk, darah tinggi, bahkan kanker. Selain itu, bawang merah juga berfungsi sebagai antioksidan alami.

Kelebihan bawang merah tidak berhenti di situ saja. Seperti yang dilansir whfoods.org, manfaat yang lebih mengejutkan adalah bawang merah juga baik bagi kesehatan otak. Hal ini dikarenakan kandungan lain pada bawang merah seperti vitamin B komplek yang terdiri dari asam pantotenat, piridoksin, folat dan thamin merupakan nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan oleh otak.

Melihat manfaat tersebut, bawang merah bisa membuat otak Anda lebih fresh dan sehat. Sehingga disarankan mengonsumsi bawang merah setidaknya satu setengah siung bawang merah secara rutin setiap harinya.

Aturan ini juga bisa diterapkan saat memasak makanan. Agar kandungan bawang merah dan manfaatnya tidak berkurang, Anda harus mengolah bawang merah dengan tepat dan benar saat memasak. Yang harus diperhatikan adalah mulai dari cara memasak dan ketebalan bawang merah itu sendiri.

Cara mengolah bawang merah dengan benar yakni dimasak atau dioseng selama tujuh menit tanpa minyak. SEdangkan ketebalan bawang merah itu sendiri sekitar 1/4 inci dan setelah matang biarkan dahulu selama lima menit agar manfaat pada bawang merah makin kuat.

Baca Juga:

1. 4 Manfaat Mengejutkan Bawang Merah Bagi Kesehatan
2. Atasi Masalah Rambut Anda dengan Bawang Merah
3. Bawang Merah Ternyata Bisa Bikin Rambut Cepat Panjang