Manfaat Saat Sering Mengonsumsi Telur Puyuh

TELUR puyuh cukup populer di masyarakat Indonesia. Banyak makanan yang berbahan dasar telur ini, seperti sate telur puyuh, telur puyuh sambal hijau dan lain sebagainya. Berbeda dengan telur ayam, telur ini berukuran lebih kecil dan dapat dimakan sekali suap.

Cangkang telur puyuh berwarna putih atau cokelat dengan bintik-bintik cokelat gelap. Telur puyuh memiliki rasio kuning-putih yang lebih tinggi daripada telur ayam. Hal itu membuatnya tinggi kolesterol. Meski demikian bukan berarti ia tak punya manfaat kesehatan.

Mereka sangat kaya dengan nutrisi sehat dan bisa menjadi pengganti yang tepat bagi mereka yang alergi terhadap telur ayam. Nah, dilansir dari Boldsky, berikut ini manfaat telur puyuh bagi kesehatan.

1. Mengurangi risiko penyakit terminal

Kurangnya potasium di dalam tubuh akan membuat kamu rentan terhadap penyakit terminal seperti jantung, tekanan darah tinggi, radang sendi, stroke, kanker dan gangguan pencernaan. Nah, untuk memenuhi kebutuhan potasium mengonsumsi telur puyuh adalah solusinya.

2. Mencegah penyakit kronis

Telur puyuh memiliki kadar vitamin A dan vitamin C yang cukup tinggi. Hal itu menjadikannya bisa mencegah banyak penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

3. Meningkatkan metabolisme dan anti alergi

Vitamin B yang ditemukan dalam telur ini dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di seluruh tubuh, dengan meningkatkan fungsi hormon dan enzimatik. Serlain itu jenis protein bernama ovomucoid hadir dalam telur ini bertindak sebagai komponen anti alergi alami.

4. Meningkatkan kadar hemoglobin darah

Kandungan zat besi yang tinggi dalam telur puyuh dapat membantu penderita anemia dalam jumlah besar. Kamu hanya perlu mengonsumsi telur puyuh secara teratur agar meningkatkan kadar hemoglobin di dalam darah.

5. Meredakan batuk dan asma

Sifat antioksidan dalam telur puyuh dapat meningkatkan fungsi paru-paru secara keseluruhan. Mereka sangat tinggi vitamin A dan selenium. Oleh karena itu, telur puyuh bekerja secara ajaib dalam mengobati masalah pernapasan seperti batuk, asma dan TBC.

6. Mencegah kencing batu

Telur puyuh mampu meningkatkan kesehatan ginjal, hati dan kantong empedu. Hal itu karena mereka mengandung komponen yang disebut lesitin. Komponen ini membantu memecah batu kandung kemih dan menghentikan pertumbuhan batu-batu tersebut.