P Suryo R
MASIH bingung menentukan menghabiskan weekend bareng teman atau keluarga? Ada lima tempat yang paling asyik yang bisa kamu pertimbangkan. Lima tempat ini memiliki kesamaan sajian, iga!
Siapa yang tidak suka iga? Sajian iga yang diolah dengan berbagai kreativitas masakan ini dijamin membuat weekend menjadi seru. Apalagi semuanya diramu dalam kearifan lokal.
1. Mamink Daeng Tata, kuliner iga yang tak terbantahkan
Kalau belum pernah menyambangi tempat ini berarti kamu bukan pecinta kuliner Indonesia sejati. Iga disini diramu dalam kelezatan Makassar. Dagingnya juicy langsung terlepas dari tulang iganya. Sangat pas disandingkan dengan sup kacangnya dan burasa semacam lontong khas Makassar. Jangan lupa ditutup dengan palu butung atau minuman lainnya khas tanah angin mamiri. Mamink Daeng Tata terletak di Jl. KH. Abdullah Syafei, Tebet, Jakarta Selatan. Usahakan datang sebelum jam makan malam, selewat itu sangat penuh.
2. Warung Leko, pedasnya nonjok banget!
Warung Leko berada di Ruko Cordoba, Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, memberikan pengalaman yang berbeda menikmati daging iga. Bagi kamu yang suka pedas disini tempat yang paling pas. Menu iga penyet yang disajikan dengan cobek itu memasuki semua permukaan iga. Buat kamu yang tidak terlalu suka pedas, tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan level yang ditawarkan.
3. Sop Konro Karebosi, kelezatan orisinil Makassar
Resto iga yang satu ini memang ajib banget rasanya. Sop Konro Karebosi yang berada di Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta ini menyajikan cita rasa Sulawesi Selatan yang orisinil. Perpaduan dengan sopnya menjadikan iganya semakin lembut ketika berada di mulut. Kesegaran di mulut didapatkan dari kuah supnya yang maknyus.
4. Iga Panggang Panglima, dagingnya empuk mudah dikunyah
Terletak di Jl. Gandaria Tengah, Jakarta Selatan, restoran ini memang membuat kamu kecanduan tak tertolong. Puas adalah kata yang tepat menggambarkan eksistensi rumah makan yang selalu ramai para tamunya. Ukuran iganya besar sangat tepat bagi para penyuka daging. Dagingnya pun empuk saat dikunyah menambah sensasi makan yang semakin nikmat.
5. Warung Tekko, harus coba iga bakar saus madu
Letaknya berada di Bintaro Plaza, lantai 3 Bintaro Sektor 3, memiliki menu yang wajib coba, iga bakar madu. Sensasi rasanya tak akan ada habisnya di mulut, karamel madunya seolah mengajak kembali pada kesempatan yang akan datang. Apalagi ukurannya, besar sekali. Kamu makan dijamin sangat puas.
Tunggu apalagi? Habiskan weekend dengan sajian penuh nikmat. (psr)
