Jelang Lebaran, Stok Daging Sapi Beku di DKI Capai 322 Ton

MerahPutih.com - Pemerintah DKI Jakarta memastikan stok daging sapi masih mencukupi untuk kebutuhan Lebaran Idul Fitri 1443 Hijriah/2022.

Ketersediaan pangan di Perumda Dharma Jaya untuk daging sapi beku sebanyak 322 ton, sapi hidup 1.580 ton, dan daging ayam beku sebanyak 85 ton.

Sekda DKI Jakarta Marullah Matali mengatakan, stok tersebut masih akan bertambah untuk pemenuhan kebutuhan daging menjelang Idul Fitri dan mendukung kegiatan pangan subsidi untuk masyarakat.

Baca Juga:

Badan Pangan Nasional Jamin Harga Stabil Jelang Lebaran, Sediakan Alternatif Daging Sapi

Sekda menerangkan, ketersediaan pangan di DKI dalam keadaan cukup dan fluktuasi harga pangan yang terjadi masih dalam kondisi wajar serta terkendali.

"Penurunan harga pangan pada komoditas hortikultura (cabai dan bawang) serta komoditas beras dalam keadaan stabil," ucapnya setelah meninjau Pasar Senen Blok III, Jakarta Pusat.

Baca Juga:

Bulog Impor 36.000 Ton Daging Kerbau dari India

Selain monitoring ketersediaan dan harga pangan, dilakukan juga pengawasan mutu pangan.

Jumlah sampel yang diambil sebanyak 57 sampel dengan perincian sebagai berikut: komoditas pertanian sebanyak 27 sampel, komoditas peternakan sebanyak 10 sampel dan komoditas perikanan sebanyak 17 sampel.

"Hasil pengujian sampel adalah 100 persen aman dari bahan berbahaya," pungkasnya. (Asp)

Baca Juga:

Mendag Lutfi Kaget Harga Daging di Pasar Senen Tembus Rp 135 Ribu