Noer Ardiansjah
Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di kota Palembang, Sumatera Selatan, tetap tinggi dan berada pada kisaran Rp75.000-Rp80.000 per kilogram, meski operasi pasar telah dilakukan Bulog setempat sejak Rabu (17/5).
Salah seorang pedagang di Pasar Perumnas Palembang, Rohim mengatakan, harga bawang putih masih tinggi dan belum ada perubahan dalam sepekan terakhir.
"Ambil di agen memang sudah tinggi. Saya hari ini jual Rp75.000 per kilogram," kata Rohim di Palembang, Jumat (19/5).
Lantaran harga tinggi, Rohim mengaku hanya mengambil dari agen sebanyak 8 kilogram, atau jauh menurun dari biasanya mencapai 15 kilogram.
"Daya beli juga turun, jadi buat apa ambil banyak-banyak, yang beli juga sedikit," kata Rohim.
Pedagang lainnya di Pasar 26 Palembang, Alimin (45), juga terpaksa menjual bawang putih dengan harga tinggi yakni Rp80.000 per kilogram karena membeli dari agen Rp78.000 per kilogram.
"Saya hanya ambil untung Rp2.000 per kilogram. Ini saja sulit untuk menjual lebih dari 10 kilogram dalam sehari sejak harganya melambung," kata Alimin.
Harga bawang putih melonjak sejak Senin (15/5) hingga kisaran Rp78.000-Rp80.000 per kilogram.
Untuk merespon kenaikan harga ini, Bulog Sumsel menggelar operasi pasar di sejumlah pasar tradisional ada Rabu (17/5) untuk melepas 5 ton bawang putih impor.
Sumber: ANTARA
