Andreas Pranatalta
YANG ditunggu-tunggu akhirnya datang. Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) resmi mengumumkan daftar pemenang Cup of Excellence (COE) 2021 dan National Winner pada Jumat (17/12). Tentunya mereka sudah melewati proses seleksi yang ketat dan tinggal menunggu jadwal lelang di 2022.
“Setelah proses penjurian yang cukup panjang, kita sudah mendapatkan pemenang dan nama-nama peserta yang berhak masuk ke dalam lelang COE untuk pertama kalinya di Indonesia,” kata Andi Widjaja selaku Ketua Koordinator COE 2021 dalam sesi virtual.
Senada dengan Andi, Daryanto Witarsa selaku Ketua Umum SCAI merasa senang sekaligus bangga atas pencapaian para peserta, termasuk yang tereliminasi. Penilaian yang dilakukan melihat empat aspek penting yakni Clean, Acidity, Body, Sweet, dan Balance.
Baca juga:
“Saya bahagia sekali, saya cukup bangga, saya pas mengumumkan sampai bingung, saya terharu sekali. Nanti kita dari pihak SCAI ketika lelang berharap mendapatkan hasil yang terbaik. Semoga acaranya bisa lancar dan semuanya sukses,” ucap Daryanto.
Ketua COE Indonesia Michael Utama menyampaikan rasa terima kasih kepada para peserta karena sudah sabar dengan proses yang cukup lama. “Terima kasih dan selamat untuk kalian semua. Kalian sudah simpan kopi di gudang, kalian sudah bersabar, terima kasih,” ucapnya.
Ada pun nama-nama yang sangat disayangkan tereliminasi, yakni Wahyu Widodo dan PT. Sentral Sumatera Kopi pada babak internasional tahap pertama karena ditemukan phenol. Sedangkan Arief Rachman dan Alimin tereliminasi babak internasional tahap dua karena ditemukan phenol.
Baca juga:
Para Juri Nasional yang Terpilih Siap Beri Penilaian di Cup of Excellence
Jadwal lelang untuk National Winner diadakan pada 24 Januari sampai 4 Februari 2022 dengan harga pembukaan di USD 4 atau sekitar Rp 57 ribu per pon dengan 82 calon penawar.
Sedangkan lelang COE diadakan pada 27 Januari 2022 dimulai pukul 21.00 WIB dengan harga pembukaan kopi untuk poin 87,00-87,99 adalah USD 5 atau sekitar Rp 71 ribu per pon, dan 88,00-89,99 sebesar USD 6 atau sekitar Rp 86 ribu per pon. Sudah ada 112 nama yang terdaftar sebagai calon penawar.
Berikut daftar pemenang National Winner dan COE 2021.
National Winner:
Sukri (Sulawesi Selatan) – 86,88 poin
Zainal Arifin (Aceh) – 86,29 poin
I Gusti Agung Djelantik (Bali) - 86,88 poin
Ade Saedin (Jawa Barat) – 86,03 poin
Kiki Richardo Gumalag (Sumatera Selatan) – 86,99 poin
Iqbal Arisa (Aceh) – 86,88 poin
COE Winner:
Dilen Ali Gogo (Aceh) – 89,28 poin
Ita Rosita (Jawa Barat) – 89,04 poin
Roberto Bagus Syahputra (Aceh) – 88,89 poin
Dandy Darmawan (Jawa Timur) – 88,75 poin
Yudi (Jawa Barat) – 88,58 poin
Triyono (Jambi)- 88,49 poin
Drs Hamdan (Aceh) – 88,46 poin
Ahmad Vansyu (Jawa Barat) – 88,30 poin
Daeng Halim (Sulawesi Selatan) – 88,25 poin
Dinul Haq Sabyli (Jawa Timur) – 88,15 poin
Daeng Balengkang (Sulawesi Selatan) – 88,14 poin
Samuel Karundeng (Sulawesi Selatan) – 88,05 poin
Muhammad Irwan (Jawa Barat) – 87,88 poin
Saeful Hadi (Jawa Barat) – 87,76 poin
Wardoyo (Jawa Timur) – 87,72 poin
Sabarwin (Aceh) – 87,71 poin
I Wayan Parum (Bali) – 87,69 poin
Indo Pele (Sulawesi Selatan) – 87,68 poin
Gravfarm Indonesia (Jawa Barat) – 87,62 poin
Enung Sumartini (Jawa Barat) – 87,62 poin
Setra Yuhana (Jawa Barat) – 87,53 poin
Santoso (Jawa Barat) – 87,22 poin
Zakiah (Aceh) – 87,21 poin
Dasimah Hakim (Aceh) – 87,21 poin
Marcelina Walu (Nusa Tenggara Timur) – 87,16 poin
Mukhlis M (Jambi) – 87,10 poin
(and)
Baca juga:
