Raden Yusuf Nayamenggala
SAKING banyak kafe yang bertebaran di kawasan Jakarta Pusat, Anda mungkin kadang bingung mau memilih resto untuk makan siang. Tak usah bingung. Jika terbiasa bekerja di gedung perkantoran yang modern, resto yang didesain dengan gaya 'tempo doeloe' bisa menjadi tempat menarik untuk melarikan diri dari rutinitas kerja yang mulai membosankan.
Bunga Rampai didesain secara apik. Menempati bangunan tua peninggalan kolonial yang dulunya rumah dokter gigi pertama di Indonesia, resto ini juga memiliki interior yang mengingatkan Anda pada suasana 'tempo doeloe'. Satu area yang dilengkapi meja panjang akan mengingatkan Anda pada suasana meja makan di kerajaan-kerajaan zaman dahulu.
Suasana makan ala bangsawan dan berkelas ini sejalan dengan konsep fine dining yang diusung Bunga Rampai. Di bagian lain resto juga terdapat ruangan mirip glass house. Bagian dalam ruangan ini tampak asri karena terdapat banyak tanaman. Cahaya matahari yang menembus kaca juga terlihat alami dan indah.
Bunga Rampai sendiri merupakan istilah penyebutan rangkaian bunga tradisional yang terdiri dengan aneka ragam bunga warna-warni yang biasanya ada pada perayaan-perayaan tertentu.
Sesuai dengan arti namanya yang beraneka ragam, Restoran Bunga rampai juga menyajikan beraneka ragam menu khas dari seluruh nusantara dengan sentuhan tangan para koki profesional. Maka tak heran jika penyajian makanan di sana sangat berkelas dan unik sekali presentasinya.
Contohnya saja menu "Kembang Pacar" yang dibuat dari udang goreng yang digulung dalam spring roll. Penyajiannya unik karena spring roll udang ini ditata dengan cara ditusukkan ke buah nanas utuh. Teksturnya garing. Saat menyantapnya, Anda harus mencocolnya ke saus mangga pedas.
Selain "Kembang Pacar", Bunga Rampai menawarkan pula aneka menu Nusantara. Kemudian tersedia pula menu mi, beragam makanan pendamping, lalu mocktail, cocktail, dan aneka minuman modern yang berkelas. Saat bersantap di sana, Anda bisa memilih paket yang untuk sendiri atau bersama keluarga dan rekan kerja.
Bicara soal tempat, ruangan pada resto Instagrammable ini terdari dari tiga bagian, yaitu private room, nonsmoking dining room dan smoker dining room. Dari segi pelayanan, Bunga Rampai terkenal memiliki pelayan yang ramah dan hangat, baik saat menyambut konsumen maupun menyajikan makanan di meja.
Ngomong-ngomong, mantan presiden Amerika Serikat Barack Obama juga pernah bersantap di Bunga Rampai lho. Bagaimana, tertarik mencobanya? Kalau begitu, langsung saja datang ke Jalan Teuku Cik Ditiro Nomor 35, Jakarta, siang ini. (*)
Simak juga yuk artikel menarik yang lainnya Berkunjung Ke Solo, Jangan Lupa Bawa Oleh-Oleh "Solo Pluffy"
