P Suryo R
BUKAN rahasia lagi kalau mau makan malam agak kebingungan. Alhasil makan yang itu-itu saja, nasi goreng atau mi instan. Di kondisi seperti ini beberapa orang memilih untuk makan di rumah agar lebih sehat dan higenis.
Dilansir dari Food Ndtv, lebih baik untuk makan malam sebelum jam 19.00. Hal ini penting karena akan berpengaruh pada berat badan, metabolisme tubuh, dan siklus tidur yang lebih baik. Enggak cukup cuma memikirkan masak apa, tetapi perlu juga memasak makanan yang sehat dan praktis. Nah, buat kamu yang sudah kehabisan ide ada beberapa menu yang sehat dan mudah masak di rumah.
Baca Juga:
1. Pan Seared Salmon with Lemon Butter
Salmon menjadi ikan yang paling diminati banyak orang karena memiliki tektur lembut dan kaya manfaat. Ikan ini menjadi sumber lemak omega-3 yang membantu fungsi kerja arteri dalam tubuh. Kemudian vitamin B di dalamnya akan bermanfaat untuk memperbaiki sel DNA yang mulai rusak. Bahan yang dibutuhkan untuk melengkapinya juga mudah, kamu hanya perlu menambahkan mentega dan bawang putih pada salmon. Tambahkan saus lemon bila kamu suka.
2. Tofu Stir Fry
Nutrisi yang ada di dalam tofu beragam, mulai dari protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi. Berbahan dasar dari kedelai yang dapat membantu menurunkan risiko kanker. Untuk memasaknya, kamu bisa mengombinasikan tofu dengan beragam sayur lainnya agar semakin banyak protein dan vitamin yang didapat.
Baca Juga:
3. Sheet Pan Chicken Teriyaki
Menu yang satu ini gampang banget buat kamu cobain di rumah. Berbahan dasar dari dada ayam dan dilengkapi dengan bumbu teriyaki. Jangan lupa tambahkan beragam sayuran seperti wortel, brokoli, dan lainnya sesuai selera. Penggunaan dada ayam berguna untuk mengurangi minyak berlebih.
Beberapa menu masakan di atas bisa menjadi ide untuk makan malam yang lezat dan bahannya mudah didapatkan. Jadi tunggu apalagi langsung saja kita cobain resepnya. (ren)
Baca Juga:
Kenapa Makanan Mewah Sering Dihidangkan dalam Porsi Kecil? Ini Jawabannya
