P Suryo R
BUAT pecinta kopi, pasti kamu sering mengeluhkan beberapa permasalahan dari mesin pembuat kopi. Entah itu masalah yang berhubungan dengan listrik, air, brew, hingga masalah yang berhubungan dengan hasil akhir kopi. Mencuci peralatan kopi tidak bisa hanya mencuci dengan air dan sabun. Tapi harus ada perlakuan khusus untuk mesin tersebut.
Para pakar kopi dan ahli kebersihan merangkum sejumlah kesalahan yang biasa dilakukan kala membersihkan mesin pembuat kopi. Berikut enam cara di antaranya, seperti dilansir dari laman Well and Good.
Baca Juga:
1. Hanya membersihkan carafe
Bagian carafe atau wadah teko portabel pada mesin pembuat kopi memang yang paling mudah dibersihkan. Tapi, bukan cuma bagian ini yang harus dicuci. Setiap bagian yang bisa dilepas harus direndam dengan air hangat dan sabun selama 15 menit.
2. Carafe tidak bersih
Carafe yang tidak dibersihkan dengan saksama bisa meninggalkan noda dan sisa kandungan mineral, bahkan jadi sarang jamur dan bakteri. Gunakan soda kue atau cuka untuk menghilangkan noda, lalu letakkan terbalik sampai benar-benar kering.
3. Mesin jarang dibersihkan
Area mesin harus dibersihkan secara teratur untuk mencegahnya berkerak, juga mengurangi penumpukan mineral berlebih. Caranya cukup mudah, hanya dengan campuran air dan cuka, atau memakai bubuk pembersih, sedikitnya satu bulan sekali.
Baca Juga:
4. Pakai spons metal
Spons metal memang banyak manfaatnya, tapi memakainya untuk mesin kopi adalah kesalahan besar. Alat pembersih ini bisa menggores dan merusak permukaan mesin pembuat kopi. Manajer Emily's Maids, Abe Navas, menyarankan agar kamu menggunakan pembersih lain yang lebih lembut.
5. Lupa memeriksa filter
Penyaring atau filter merupakan yang paling sering digunakan dari keseluruhan mesin. Memakai mesin kopi dengan filter penuh kotoran atau kurang bersih, bisa membuat kopi terasa lebih pahit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk diseduh.
6. Memakai alat pencuci otomatis
Alat pencuci piring otomatis atau dishwasher tidak aman untuk membersihkan beberapa bagian mesin pembuat kopi. Beberapa bagian penggiling mungkin boleh saja, tapi tidak semuanya bisa dicuci secara otomatis. Lebih baik cuci dengan cara manual. (scp)
Baca Juga:
