Selvi Purwanti
MerahPutih Kuliner - Yogyakarta disebut-sebut sebagai surganya para pecinta kuliner. Bagaimana tidak, variasi kulinernya sangat beragam. Mulai dari kuliner makanan tradisional hingga kuliner makanan modern ala western dan Japanes. Mulai dari jenis makanan hingga minuman.
Kafe biasanya menjadi sasaran memburu kuliner. Pilihan menu makanan dan minumannya selalu dinantikan. Kafe tidak lagi identik dengan menu minuman kopi. Kafe tidak pula identik dengan menu makanan western atau fastfood. Kafe kini menyediakan menu minuman sehat, yakni susu. Di Yogyakarta, kafe susu tidaklah sulit ditemukan. Bahkan, hampir di setiap sudut keramaian Yogyakarta, kafe susu telah tersedia.
Dari sekian banyak kafe susu, merahputih.com rekomendasikan 4 kafe susu primadona di Yogyakarta. Keempat kafe ini menyediakan menu susu dengan berbagai pilihan rasa dan berbagai cara penyajiannya.
Yuk lasung saja simak 4 kafe susu pilihan di Yogyakarta.
1. The Kalimilk
Kalimilk ada di beberapa tempat. Tempat utamanya atau lokasi Kalimilk pusat ada di Jalan Kaliurang Km 4,9, Sleman, DI Yogyakarta. Kalimilk adalah singkatan dari Kaliurang Milk. Tempat ini adalah cafe dengan menu utama susu sapi, susu murni dengan varian rasa. Semua menu susu disediakan dua ukuran gelas, yakni ukuran medium dan ukuran gajah.
Di sini tidak hanya susu murni yang jadi andalannya. Ada pula susu dengan kombinasi lainnya, yakni susu durian, susu wortel, susu anggur, susu kopi, susu kacang merah dan susu teh hijau. Sementara susu murninya dengan varian rasa, mulai dari yang biasa-biasa saja seperti strawberry, anggur, cookies, green tea, caramel dan sebagainya.
Selain menu susu, disajikan juga menu makanan ringan, seperti sandwich, sosis, french fries, risoles keju dan sebagainya. Rata-rata menu pendamping ini dihargai mulai Rp5.000 hingga Rp10.000 per porsinya.
2. Tuan Susu
Nah, bila Anda ingin menikmati susu dengan sajian live musik akustik, Kedai Tuan Susu adalah tempatnya. Dengan tagline "milk and music", tempat ini selalu menyuguhkan panggung musik akustik untuk para tamu yang datang.
Ada sekitar belasan menu susu di Tuan Susu. Yang menjadi menu andalannya ialah susu telur madu jahe dan susu berbagai jenis rasa buah. Salah satunya ialah susu durian.
"Kalau makanannya andalan kita ada roti maryam," kata Arifin, pemilik Tuan Susu, saat berbincang dengan merahputih.com, baru-baru ini, di Jalan Parangtritis, Bantul, DI Yogyakarta.
Suasana dan konsep ruangannya cukup menarik. Didesain sesuai karakter mahasiswa. So, bagi mahasiswa yang ingin bersantai bersama musik dan susu, tempat ini sangat direkomendasikan. "Yang paling banyak ke sini mahasiswa, karena kita menyasar mahasiswa," ujar Arifin.
3. Bengkel Susu
Nah, di salah satu sudut Kota Yogyakarta, kuliner yang biasa dijadikan tempat nongkrong mahasiswa ialah Bengkel Susu. Letaknya berada di Jalan Lempuyangan, No 1, Kota Yogyakarta. Sepintas, lapaknya tak menarik. Namun, bila hari telah malam, dekorasi lampu dan tempat nongkrongnya cukup menarik.
Posisinya tepat di pinggiran jalan, persis di seberang rel kereta atau beberapa meter dari palang kereta. Pagar bengkel motor pun tampak menjadi latar utamanya.
Ada berbagai macam jenis susu. Mulai dari susu berbagai rasa, seperti susu rasa cokelat, vanila, sirup, moka, stroberi, karamel, dan tiramisu. Ada pula susu racikan dengan bahan lainnya, seperti susu jahe, susu madu, hingga susu telur.
Bengkel Susu tak hanya menyediakan minuman serba susu. Ada pula makanan ringan, seperti pisang bakar, roti bakar, kentang, jagung, dan berbagai jenis mie instan.
4. Radja Susu
Satu lagi, ada kafe susu yang jadi pilihan yakni Radja Susu. Dari namanya, seakan kafe ini menjadi "surganya" para penikmat susu. Memang demikianlah adanya. Susu di sini tidak hanya disajikan dalam bentuk minuman semata, melainkan juga menu-menu makanan yang dipadukan dengan susu.
Di sini tersedia susu berbagai rasa. Juga, susu murni sebagai menu standarnya. Namun, menu pilihan di sini ialah radja mie. Radja Mie adalah menu mie yang diseduh dengan kuah susu, telur, kornet dan taburan keju.
Sementara bagi pengunjung yang tidak ingin menikmati susu, kafe ini juga menyediakan berbagai menu kopi. Mulai dari kopi pilihan nusantara hingga kopi dari luar.
Sebagai penunjang bagi kenyamanan pengunjungnya, di sini memiliki fasilitas seperti free wifi, free nobar dan live music setiap Rabu malam. Beberapa sudut ruangnya tampak begitu ramah bagi pengunjung yang ingin menikmati wifi dengan tersedianya colokan listrik. (Fre)
BACA JUGA:
