Segarnya Asinan Bogor Bikin Ketagihan
Kamis, 01 Oktober 2015 -
MerahPutih Kuliner - Bagi para pecinta wisata kuliner Bogor, belum lengkap rasanya jika anda tak mencicipi kesegaran kuliner Asinan Bogor yang merupakan salah satu kuliner khas kota hujan.
Asinan Bogor terdiri dari 3 jenis, yaitu asinan sayur, buah, dan kombinasi antara buah dan sayur. Pada asinan sayur sendiri terdiri dari sayur mayur seperti toge, kol, dan mentimun.
Sementara untuk buah yang biasa digunakan untuk Asinan Bogor yaitu bengkuang, salak, nanas, serta jambu.
Secara umum Asinan Bogor memang tak jauh berbeda dengan asinan khas daerah lainnya, yang membedakannya yaitu kuah yang pada kuliner asinan tersebut. Pasalnya, kuah pada Asinan Bogor merupakan kuah yang dibuat dari saripati cabai merah.
Kuliner tradisional Bogor yang satu ini memang sangat disukai oleh masyarakat Bogor dan kota-kota besar lainnya. Pasalnya, Asinan Bogor sendiri sudah sangat tersohor kelezatannya hingga tak heran jika di kota-kota besar lainnya seperti Jakarta dan Tangerang banyak terdapat penjual Asinan Bogor.
Untuk menikmati Asinan Bogor sendiri, harganya cukup terjangkau. Pasalnya, satu porsi Asinan Bogor sendiri dibanderol seharga Rp10.000-Rp18.000.
Nah bagaimana? Anda tertarik untuk mencicipi kesegaran dari Asinan Bogor?
Baca juga:
