Lima Menu Ayam Barbeku Akhir Pekan, Cocok untuk Kumpul Keluarga

MENGHABISKAN waktu libur akhir pekan bersama keluarga tentu sangat menyenangkan. Kamu bisa menghabiskan waktu dengan berekreasi atau tinggal di rumah juga tak menjadi masalah.

Kalau kamu berakhir pekan bersama keluarga di rumah, bisa mengisi dengan banyak kegiatan. Misalnya kamu bisa berolahraga pagi bersama di sekitar rumah, bersih-bersih rumah dan halaman, atau masak-masak.

Masak-masak akan menjadi menyenangkan dibanding dengan beli menu langsung jadi. Makan bersama akan terasa lebih nikmat dengan proses pengolahan yang bisa dilakukan bersama-sama.

Berikut merahputih.com berikan lima menu ayam barbeku untuk akhir pekan, cocok untuk kumpul keluarga;

1. Ayam Panggang Saus Yogurt, dijamin jadi rebutan

Yogurt merupakan salah satu superfood yang bermanfaat bukan hanya untuk kesehatan kamu, melainkan juga baik untuk kecantikan. Ayam panggang saus yogurt berbahan utama daging dan kulit ayam dan secangkir yogurt. Sedangkan bumbu-bumbunya yaitu bawang putih, jintan, ketumbar, buah jeruk nipis, daun bawang, daun mint, lada hitam, dan bubuk paprika.

Berikut ini resep membuat ayam panggang saus yogurt: Barbekyu di Akhir Pekan, Coba Ayam Panggang Saus Yogurt

2. Ayam Bakar Pedas Manis, pedasnya bikin kangen

Ayam bakar pedas manis dijamin cocok sebagai menu kumpul keluarga di akhir pekan. Menu ini berbahan utama ayam dengan bahan tambahan kecap manis, lembar daun salam, dan asam jawa.

Baca resep ayam bakar pedas manis ini dalam artikel: Ayam Bakar Pedas Manis Ini Dijamin Buat Anda Lupa Daratan

3. Ayam Panggang Bumbu Rujak, ada rasa asam yang menyegarkan dari tomat

Ayam panggang bumbu rujak adalah masakan bercita rasa manis, asam pedas yang sangat menggugah selera. Menu ini terutama didominasi tomat yang agak banyak, terasi dan kecap pedas manisnya yang akan menjadikan rasanya semakin nikmat segar dan gurih.

Baca resep ayam panggang bumbu rujak dalam artikel: Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

4. Ayam Panggang Madu, madu yang mengkaramel membuat lidah tak henti bergoyang

Sayap ayam biasanya disajikan dalam olahan goreng renyah dengan baluran saus barbekyu. Kini, kamu bisa coba sayap bakar madu yang tak kalah enaknya. Cukup lumuri ayam dengan madu dan bumbu, lalu panggang dalam oven. Jika tak ada oven, manfaatkan saja pemanggang biasa atau panggang di atas wajan datar. Hasilnya, perpaduan madu yang manis dan bumbu bikin sayap ayam legit dan manis.

Berikut resep ayam panggang madu: Manis Legit Ayam Panggang Madu

5. Ayam Bakar Kluak Jogja, terlihat seperti gosong tapi sensasinya luar biasa

Kepayang atau keluak merupakan tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Biji kluek seringkali dijadikan sebagai bumbu dapur masakan khas Indonesia. Salah satunya yaitu ayam bakar kluek khas Yogyakarta. Penampilan ayamnya hitam seperti gosong. Tapi jangan salah, sajian ini terkenal sangat enak.

Berikut ini resep ayam bakar kluwak Jogja: Resep Maknyus Ayam Bakar Kluak Jogja