>AB Steak merupakan sebuah steakhouse terbaru persembahan Chef Akira Back yang berlokasi di MD Place Building, Setiabudi, Jakarta Selatan. Steakhouse yang baru saja resmi dibuka untuk umum pada Minggu (23/4) ini menghadirkan beragam daging steak premium yang sudah dilayukan sendiri dengan sentuhan cita rasa Korea sebagai menu andalannya.
>Ketika Anda memasuki area restoran ini, Anda dapat melihat langsung area penyimpanan daging untuk proses pelayuan. Sebagian besar daging yang tersimpan berasal dari Australia, namun tidak sedikit juga yang berasal dari negara lain, seperti Kobe Beef dari Jepang.
>
Penyimpanan daging AB Steak, Jakarta (Foto: Anakjajan)
>Berbeda dengan
steakhouse pada umumnya, Sahabat Merahputih dapat menikmati
steak dengan 5 macam saus di AB Steak, yakni Wasabi, Ssamjang, Minyak Wijen, Chimichurri dan Bulgogi. Pada setiap meja juga tersedia 5 jenis garam yang dapat Anda gunakan untuk memaksimalkan rasa
steak pilihan Anda yaitu Garlic Salt, Himalayan Salt, Kimchi Salt, Yuzu Salt, dan Truffle Salt.
>Sahabat Merahputih tidak perlu ragu untuk datang. Selain menu
steak premium yang dijual dengan harga mulai dari Rp135 ribu hingga Rp1,1 juta per 100 gram, AB Steak juga menyediakan menu lain seperti
appetizer,
side dish dan aneka
dessert. Jika Anda akan berkunjung dalam waktu dekat, pastikan Anda sudah melakukan reservasi terlebih dahulu, karena jumlah tempat duduk terbatas dan hanya melayani di jam makan malam.
>
>Baca pula artikel lainnya tentang restoran untuk makan malam mewah Anda:
Wilshire, Fancy Dining di Area Senopati.
