Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Uta Dada, Olahan Ayam Kampung Bersantan Kental dari Suku Kaili
Uta dada biasa disantap dengan ketupat seperti dalam penyajian opor ayam di Betawi.
Zulfikar Sy - Kamis, 04 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Langga Roko, Pepes Ikan Andalan dari Sulawesi Tengah
Langga roko merupakan kuliner khas Sulteng olahan ikan laut dengan cara dipepes.
Zulfikar Sy - Kamis, 04 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Palumara, Kuliner Kaili Kebanggaan Warga Palu
Saking bangganya, sampai-sampai ada ungkapan, 'jangan mengaku orang Palu kalau belum bisa memasak palumara'.
Dwi Astarini - Kamis, 04 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Uvempoi Sup Daging Iga yang Menyegarkan
Sajian sup daging yang menyegarkan.
P Suryo R - Rabu, 03 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Kerak Sagu, Jajanan Khas Palu Mirip Makanan Betawi
Sagu merupakan makanan pokok di sebagian wilayah timur, seperti Papua, Papua Barat, Maluku Utara, Maluku, dan sebagai wilayah NTT.
Zulfikar Sy - Rabu, 03 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Duo Sale, Sambal Khas Palu yang Wajib Dicoba
Pembuatannya juga sangat mudah hanya dengan menggoreng teri kering hingga setengah matang dicampur bumbu sambal.
Zulfikar Sy - Rabu, 03 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Wempoy, Sensasi Segar pada Sayur Bercitarasa Asam
Wempoy merupakan kuliner yang berasal dari Kota Palu sejenis sayur asam.
Zulfikar Sy - Selasa, 02 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Kaledo, Sajian Spesial dari Sulawesi Tengah
Kaledo merupakan olahan daging sapi yang dibuat semacam sup.
Zulfikar Sy - Selasa, 02 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Onyop, Papedanya Sulawesi Tengah yang Menyegarkan
Onyop terkenal sebagai olahan khas Suku Saluan.
Zulfikar Sy - Selasa, 02 Oktober 2018
Kuliner
Labia Dange, Olahan Sagu Terkenal dari Sulawesi Tengah
Labia dange berbahan sagu sagu dengan memasaknya di atas wajan dan tungku tanah liat.
Zulfikar Sy - Senin, 01 Oktober 2018
Kuliner
Sulawesi Tengah, Tanah Tadulako
Nasi Jagung, Sajian Nikmat kala Paceklik Suku Kaili di Sulawesi Tengah
Nasi jagung khas suku Kaili dari Sulawesi Tengah ini muncul karena kisah bertahan hidup suku Kaili.
Dwi Astarini - Senin, 01 Oktober 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Rojak Cabai Iga Daun Kedondong, Resep Tradisonal dari Bumi Mulawarman
Rojak Cabai Iga Daun Kedondong semacam gulai daging dengan banyak penggunaan bumbu.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kuliner
Sup Ayam Pakai Ginseng? Pulau Jeju Jawabannya
Kuliner Korea berciri penggunaan bahan-bahan tradisional dan dikemas dengan tampilan menarik.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Kaltim Surga Kuliner Ikan Gabus, Ini Lima Olahannya yang Wajib Kamu Coba
Ikan gabus dalam bahaa daerah di Kalimanta Timur disebut ikan haruan.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Kuliner Olahan Nasi yang Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
Makanan khas Kaltim bercitarasa pedas, meski tak sepedas masakan daerah lain seperti Manado atau Sumatera Barat.
Zulfikar Sy - Minggu, 30 September 2018
Kuliner
Nama Unik di Balik Kenikmatan Nasi Gandul
Ada dua versi cerita di balik nama nasi gandul.
Dwi Astarini - Minggu, 30 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Jelajahi Kelezatan Kuliner Bumi Mulawarman, ini 10 Sajian yang Wajib Dicicipi
Mulai dari yang manis, gurih, berbahan boga bahari, hingga yang pedas mengigit.
Dwi Astarini - Sabtu, 29 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Pepes Kepiting, Sajian Paling Maknyus dari Kalsel
Pepes kepiting tepatnya berasal dari Balikpapan dan Samarinda.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Resep Akhir Pekan ala Kalimantan Timur: Pirik Cabai Udang Kecombrang
Penggunaan kecomrang membuat pirik cabai udang sangat istimewa dengan wangi kuat ketika dikecap.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
Kuliner
Jelajah Bumi Mulawarman
Soto Mahakam, Kuliner Wajib Cicip di Bumi Mulawarman
Soto Mahakam terkenal sangat lezat gurih meski tanpa penambahan santan.
Zulfikar Sy - Sabtu, 29 September 2018
