Beberapa Manfaat Kesehatan Saat Mengonsumsi Kacang Mete

KACANG mete adalah kacang yang memiliki rasa unik. Rasanya manis dengan konsistensi lembut. Selain enak dikonsumsi, kacang yang berasal dari tanaman buas asal Brasil Tenggara itu memiliki segudang manfaat kesehatan.

Hal itu lantaran kandungan di dalam kacang mete sangat beragam. 100 gram kacang mete mentah mengandung 5,20 g air, energi 553 kkal, 18.22 g protein, 5.91 gula, 37 mg kalsium dan lain sebagainya.

Nah, dilansir dari Boldsky, berikut ini beberapa manfaat kesehatan jika kamu mengonsumsi kacang mete.

1. Mengontrol berat badan

Menurut sebuah penelitian, perempuan yang jarang mengonsumsi kacang memiliki kecenderungan lebih besar mengalami kenaikan berat badan daripada perempuan yang mengonsumsi kacang mete. Studi lain menemukan bahwa makan kacang mete dapat membantu kamu mempertahankan berat badan ideal, karena kacang ini menjaga perut tetap kenyang.

2. Membuat jantungmu sehat

Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan kolesterol baik. Akibatnya, risiko terkena serangan jantung, stroke dan jantung koroner lebih kecil. Kacang ini juga merupakan sumber magnesium yang berguna melemaskan otot-otot jantung dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

3. Meningkatkan kesehatan tulang

Magnesium, fosfor, kalsium dan vitamin K yang hadir dalam kacang mete sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi. Magnesium memainkan peran utama dalam pembentukan tulang karena membantu dengan asimilasi kalsium dalam tulang. Dengan tulang yang bagus maka risiko osteoporosis akan berkurang.

4. Mengurangi risiko diabetes

Kacang mete dianggap baik untuk pasien diabetes. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bagian dari tanaman kacang mete memiliki sifat antidiabetes dan ekstrak biji mete telah dikaitkan dengan resistensi insulin dan toleransi glukosa.

5. Mencegah kanker

Mengonsumsi kacang mete ternyata mampu menurunkan risiko kanter. Hal itu lantaran di dalam kacang mete memiliki banyak kandungan antioksidan yang baik seperti tokoferol, asam anakardat, cardanol, cardol dan senyawa fenolik tertentu. Mereka akan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas penyebab stres oksidatif, yang mengarah pada mutasi sel, kerusakan DNA, dan pembentukan kanker.