Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan adanya fluktuasi harga komoditas pangan di tingkat konsumen pada Jumat (23/5) pagi. Tercatat harga bawang merah mengalami penurunan menjadi Rp37.464 per kilogram (kg), setelah sebelumnya berada di angka Rp38.716 per kg. Sebaliknya, harga telur ayam ras sedikit melonjak menjadi Rp29.423 per kg dari harga sebelumnya Rp29.036 per kg.
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas, beberapa komoditas pokok lainnya juga menunjukkan pergerakan harga. Beras premium naik tipis menjadi Rp15.736 per kg dari Rp15.599 per kg, begitu pula dengan beras medium yang naik menjadi Rp13.814 per kg dari Rp13.772 per kg. Sementara itu, beras SPHP Bulog mengalami sedikit penurunan menjadi Rp12.566 per kg.
Baca juga:
Stok Beras Nasional Capai 3,8 Juta Ton, Indonesia Menuju Swasembada Pangan
Penurunan harga juga terlihat pada jagung untuk peternak, menjadi Rp6.044 per kg, dan bawang putih bonggol yang turun menjadi Rp41.913 per kg. Beberapa jenis cabai menunjukkan pergerakan yang beragam, dengan cabai merah keriting naik tipis menjadi Rp47.071 per kg, cabai merah besar turun menjadi Rp42.243 per kg, dan cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan menjadi Rp50.682 per kg.
Di sektor protein hewani, daging sapi murni terpantau turun menjadi Rp133.103 per kg, sedangkan daging ayam ras mengalami kenaikan menjadi Rp35.613 per kg. Untuk komoditas lain, gula konsumsi, minyak goreng (kemasan, curah, dan Minyakita), tepung terigu (curah dan kemasan), serta garam konsumsi semuanya menunjukkan penurunan harga.
Baca juga:
Kolaborasi Epic Jakarta-Kediri: Membangun Pilar Ketahanan Pangan dan Layanan Publik Kelas Dunia
Namun, harga beberapa jenis ikan justru mengalami kenaikan, antara lain ikan kembung menjadi Rp42.252 per kg, ikan tongkol menjadi Rp35.806 per kg, dan ikan bandeng menjadi Rp35.938 per kg. Terakhir, daging kerbau beku impor dan daging kerbau segar lokal juga dilaporkan mengalami penurunan harga.
