P Suryo R
LAZIMNYA coffee shop berada di ruko-ruko pinggir jalan maupun di pelataran pusat perbelanjaan. Berbeda dengan Hario Coffee Factory yang bertempat di mall AEON, BSD, Tangerang.
Jangan Anda pikir karena lokasinya ada di sebuah Mall, Hario Coffee Factory seperti coffe shop lainnya. Karena lokasinya cukup unik dan berbeda dari yang lainnya, lantaran agak sedikit tersembunyi.
Tersembunyi yang dimaksud bukanlah tidak diketahui orang, melainkan ada di dalam sebuah department store.
Hal itu pun pastinya membuat orang bertanya-tanya, mengapa tak memilih tempat di area yang terbuka dan biasanya setiap coffe shop ada ruangan khusus untuk merokok.
“Karena berada di dalam department store, para bapak-bapak yang biasanya menemani istrinya belanja, bisa bersantai minum kopi di Hario Coffee Factory sambal menunggu sang istri,” jelas Sirly Tjandra, Area Manager Hario Coffee Factory Indonesia.
Berbicara pemilihan tempat berawal dari tawaran yang tak disangka-sangka. “Awalnya karena kita origin sama-sama dari Jepang ada tawaran pihak Aeon Departemen Store kepada pihak Hario karena mereka lihat kita punya alat-alat kopi. Akhirnya kita berunding dan mencapai kesepakatan. Jadi deh Hario Coffee Factory,” ungkap Sirly.
Terkait tak adanya smoking area di coffee shop ini, tentunya merupakan suatu hal yang langka. Kendati demikian Sirly menambahkan jika hal itu tak menjadi masalah, karena orang-orang berkunjung pastinya sudah mengerti jika berada di sebuah mall, apalagi di dalam department store.
Hal itu terbukti dengan banyaknya animo pengunjung di Hario Coffee Factory, dan puncak traffic pengunjung yaitu pada akhir pekan.
Selain tempatnya yang nyaman, bagi Anda yang tertarik untuk membuka usaha coffee shop ataupun ingin brewing coffee di rumah, di sini dijual berbagai macam alat penyeduh kopi dengan kualitas yang sudah tak diragukan lagi.
Di Indonesia memang bisa dibilang tidak ada sebuah coffee shop yang berada di dalam department store. Jadi bisa dikatakan Hario Coffee Factory merupakan pionir coffee shop yang berlokasi di dalam department store. (ryn)
