Sushi Paling Bau Jadi Rasa Es Krim di Jepang, Seperti Apa Ya Rasanya?

Ananda Dimas PrasetyaAnanda Dimas Prasetya - Minggu, 09 Agustus 2020
Sushi Paling Bau Jadi Rasa Es Krim di Jepang, Seperti Apa Ya Rasanya?

Es Krim rasa sushi paling bau di dunia. (Instagram/@peccori.7)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

SELAIN teknologi canggih, Jepang selalu menjadi negara yang menghadirkan inovasi unik. Seperti yang kita tahu sushi adalah makanan khas dari Negeri Matahari Terbit itu. Namun, tidak disangka ada toko yang berpikir untuk membuat es krim dengan rasa makanan yang kebanyakan dibuat ikan mentah tersebut.

Sushi Paling Bau Jadi Rasa Es Krim di Jepang, Seperti Apa Rasanya?
Es Krim rasa Lobster. (pinterest/msn.com)

Es krim dengan berbagai rasa aneh sudah lama ada di beberpa negara. Mulai dari rasa foie gras, lobster, hingga cheetos. Sekarang, di Jepang muncul rasa es krim baru yang tidak kalah aneh.

Baca juga:

4 Es Krim dengan Varian Rasa Aneh nan Unik, Berani Coba?

Melansir laman Soranews24, sebuah restoran di Tokyo bernama Koko Shiga membuat es krim rasa sushi yang dianggap sebagai paling bau yaitu 'Funazushi' dengan harga 400 yen atau sekitar Rp56 ribu.

Sebelum lebih jauh, seperti apa sih Funazushi? Menurut Sushi School Japan, Funazushi adalah makanan bersejarah Jepang dan dipercaya sebagai asal usul sushi yang ada saat ini.

Bahan-bahannya simpel loh, hanya terbuat dari nasi, ikan Funa, dan garam. Lalu, kenapa Funazushi mengeluarkan bau yang sangat menyengat? Sampai dijuluki sushi paling bau.

Baca juga:

Toko Ini Hadirkan Es Krim Rasa 'Gas Air Mata'

Sushi School Japan menjelaskan sushi ini bisa bau karena proses fermentasi. Funazushi dapat disimpan lebih dari dua tahun. Sama seperti hidangan terkenal khas Korea, Kimchi.

"Penampilannya seperti ikan yang sudah sangat tua dikelilingi oleh 'benda' putih yang meleleh (sebenarnya adalah nasi), dan baunya seperti ikan busuk yang sangat tua dengan aroma cuka yang kuat," tulis Sushi School Japan. Walau penampilannya tidak mirip dengan sushi pada umumnya, Funazushi juga termasuk dalam kategori Sushi.

View this post on Instagram

? ????????????www ?????????????"????"?? ?????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????? ???????=????????…? ??????????????????????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????? ?????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????? ???????????????????????????????? ???????????? ???????? (???w)? ???????????????????????????????? ????????????????????????? ?????w ?????? ?????????????????????…? ??????????????????????????????? ??? ????????????????????? ????????????????? ??????????????????? ????????????????? ?????????????????????????????????? ?????????????????????…? ????????????????????????? ???????? ????????????????????????? ???????????????? ?????????????????????‍??← …??????????????????????????????? ????w #???? #??????? #??????? #??? #??? #?? #????????? #??? #?????? #???? #??? #?? #????? #cocoshiga #kokoshiga #softcream #masuzushiflavor #masuzushi #troutsushi #sushioftrout #trout #sushiflavor #shigagourmet #famousfoodofshiga #famousfood #localproductshop #shiga #nihonbashi #tokyo #japan

A post shared by mAyu (@ma1204yu) on

Gimana ya rasanya kalau di jadikan es krim? Perwakilan dari Soranews24 mencoba es krim ini, ia mengatakan itu datang dalam cup dengan topping wafer bentuk ikan, es krimnya sendiri terlihat sangat lucu.

"Kami mencium baunya sebelum mencobanya, walau kami juga menemukan serpihan-serpihan ikan, kami kesulitan untuk mencium apa pun kecuali bau es krim yang manis," tulis Soranews24

Ternyata, sama sekali tidak ada rasa ikan yang bau. Jika bisa dideskripsikan, es krimnya mirip sekali dengan rasa keju Mascarpone. "Walau ada sedikit bau fermentasi saat kami makan, perpaduan bahan-bahan es krimnya membuat es krim ini terasa lebih seperti keju." (lev)

Baca juga:

Mengenal Kue Viral asal Jepang 'Karumeyaki', Cek Resep dan Cara Membuatnya!

#Sushi #Es Krim #Jepang #Makanan Unik
Bagikan
Ditulis Oleh

Ananda Dimas Prasetya

nowhereman.. cause every second is a lesson for you to learn to be free.

Berita Terkait

Indonesia
Profil Sanae Takaichi, dari Drummer Band Metal hingga Jadi Perempuan Pertama Jabat Perdana Menteri Jepang
Sanae Takaichi mencatatkan sejarah sebagai Perdana Menteri perempuan pertama Jepang.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 21 Oktober 2025
Profil Sanae Takaichi, dari Drummer Band Metal hingga Jadi Perempuan Pertama Jabat Perdana Menteri Jepang
Lifestyle
Resmi! Nasi Megono Kecombrang dan Lopis Krapyak Pekalongan Jadi Warisan Budaya Takbenda Nasional
Nasi Megono dari Kota Pekalongan memiliki cita rasa yang istimewa dan unik dibandingkan Megono dari daerah lain di sekitarnya
Angga Yudha Pratama - Selasa, 14 Oktober 2025
Resmi! Nasi Megono Kecombrang dan Lopis Krapyak Pekalongan Jadi Warisan Budaya Takbenda Nasional
Dunia
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Sebelumnya, produsen bir ternama ini terpaksa menghentikan seluruh operasi akibat serangan siber.
Dwi Astarini - Senin, 06 Oktober 2025
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Pemerintah Indonesia dan Jepang Sepakat Lakukan Pertukaran 500 Ribu Penduduk dalam 5 Tahun
Konten tentang Pemerintah Indonesia merencanakan pertukaran pendidikan dengan Jepang sempat beredar di media sosial.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 23 September 2025
[HOAKS atau FAKTA]: Pemerintah Indonesia dan Jepang Sepakat Lakukan Pertukaran 500 Ribu Penduduk dalam 5 Tahun
Indonesia
Tiba Jepang, Presiden Prabowo Bawa Misi Khusus di Expo 2025 Osaka
Paviliun Indonesia di Expo 2025 Osaka mengangkat tema besar terinspirasi filosofi Bali Tri Hita Karana, menekankan harmoni antara manusia, alam, dan Tuhan
Wisnu Cipto - Sabtu, 20 September 2025
Tiba Jepang, Presiden Prabowo Bawa Misi Khusus di Expo 2025 Osaka
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Prabowo Setuju Kirim 10 Juta WNI ke Jepang
Program pengirima 10 juta WNI ke Jepang ini disebut-sebut bakal berlangsung setidaknya lima tahun kedepan.
Wisnu Cipto - Sabtu, 20 September 2025
[HOAKS atau FAKTA]: Prabowo Setuju Kirim 10 Juta WNI ke Jepang
ShowBiz
RADWIMPS Rayakan 2 Dekade Karier Lewat Album ‘Anew’ dan Tur Akbar di Jepang
Album baru RADWIMPS akan memuat 12 lagu, 10 lagu baru dan 2 materi yang telah dirilis sebelumnya.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 16 September 2025
RADWIMPS Rayakan 2 Dekade Karier Lewat Album ‘Anew’ dan Tur Akbar di Jepang
Olahraga
Indonesia dan Jepang Perkuat Diplomasi Olahraga, Fokus Cetak Atlet Kelas Dunia
Diplomasi Olahraga kedua negara mencakup sejumlah hal, termasuk pengembangan pencak silat di Jepang.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 16 September 2025
Indonesia dan Jepang Perkuat Diplomasi Olahraga, Fokus Cetak Atlet Kelas Dunia
Dunia
Presiden Trump Setuju Pangkas Tarif Impor Mobil Jepang dari 27,5% Jadi 15%
Tarif baru itu menjadi bagian dari kesepakatan dagang pemerintahan Trump dengan Jepang melalui proses negosiasi yang berlangsung sejak 22 Juli lalu.
Wisnu Cipto - Selasa, 16 September 2025
Presiden Trump Setuju Pangkas Tarif Impor Mobil Jepang dari 27,5% Jadi 15%
Dunia
Tokyo Banjir Mendadak, Penerbangan dan Operasional Terganggu
Pihak berwenang memperkirakan badai lain masih akan menyusul.
Dwi Astarini - Jumat, 12 September 2025
 Tokyo Banjir Mendadak, Penerbangan dan Operasional Terganggu
Bagikan