annehs
BANYAK alasan kuat di balik orang-orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian, beberapa di antaranya untuk menjaga kesehatan, memiliki keyakinan tertentu, serta kekhawatiran tentang kesejahteraan hewan ternak serta menghindari penggunaan sumber daya lingkungan yang berlebihan.
Terlepas dari alasan apapun yang melatarbelakanginya, menjadi vegetarian memang terbukti bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tidak hanya mengatur pola makan, vegetarian dan beberapa tipe lainnya sudah dianggap sebagai gaya hidup.
Dikutip dari Healthline, menjadi vegetarian memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mengurangi risiko terkena kanker, mencegah diabetes tipe 2, menurunkan tekanan darah, mengurangi gejala asma, dan meningkatkan kesehatan tulang.
Baca juga:
Ingin Kamar Tidur Estetik nan Minimalis? Dekor dengan 3 Ide Ini
Sebelum memulai untuk jadi vegetarian, ada beberapa tipe yang harus kamu ketahui terlebih dahulu. Gaya hidup vegetarian pada dasarnya tidak makan daging apa saja termasuk unggas dan ikan. Vegetarian dapat dibagi lagi berdasarkan beberapa produk hewani yang tetap ingin kamu konsumsi.
Dikutip dari Healthline, Lacto-ovo Vegetarian adalah ketika kamu masih boleh makan telur dan dairy products lainnya seperti susu, keju, yogurt, dan lain-lain. Kemudian ada Lacto-Vegetarian yang artinya kamu masih boleh mengonsumsi dairy products tetapi tidak boleh makan telur. Selanjutnya ada Ovo-Vegetarian yakni masih makan telur, tetapi berhenti makan produk dairy lainnya.
Tipe lainnya adalah Vegan. Pola makan vegan adalah ketika kamu berhenti makan daging, unggas, ikan, telur, dan produk dairy. Vegan juga tidak mengonsumsi produk dari hewan seperti gelatin dan madu.
Ada pula tipe Partial Vegetarian, yakni menghindari daging lainnya tetapi tetap mengonsumsi ikan. Ada juga Pollo-Vegetarians yakni ketika orang masih makan unggas tetapi menghindari daging dan ikan.
Baca juga:
Pencinta Sushi, Pikir Dua Kali Sebelum Mencampur Wasabi dan Kecap Asin
Kamu juga akan mengenal yang namanya Flexitarian. Penganut gaya hidup ini disebut juga sebagai Semivegetarian. Orang-orang yang mengikuti pola makan ini sebagian besar mengonsumsi makanan plant-based atau yang berbasis tumbuh-tumbuhan. Tetapi mereka bisa saja mengonsumsi daging, produk dairy, telur, unggas, dan ikan dalam jumlah yang kecil.
Sebelum memulai vegetarian, pastikan agar kamu tetap menjaga asupan beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin B-12 dan lemak omega-3. (SHN)
Baca juga:
