Selvi Purwanti
MerahPutih Kuliner - Puding bisa menjadi salah satu menu yang tepat untuk berbuka puasa Anda dan keluarga hari ini.
Apalagi jika puding yang Anda hidangkan sedikit lebih berbeda dari biasanya. Chef cantik Farah Quinn berbagi resep Puding Cookies and Cream yang enak untuk berbuka puasa.
Berikut ini resep dan cara membuat Puding Cookies and Cream ala chef Farah Quinn di rumah.
Lapisan A:
1/2 bungkus agar-agar
400 cc air
50 gr- 75 gr gula pasir
1 bungkus biscuit cokelat
- Susun biscuit cokelat diatas loyang sesuai selera, sisihkan.
- Rebus agar2, air dan gula pasir sampai mendidih.
- Tuang kedalam loyang yang berisi biscuit susun. - Diamkan sampai mulai mengeras.
Lapisan B:
200 cc cream kental (atau susu cair)
500 cc susu cair
1 bungkus agar-agar
100 gr - 150 gr gula pasir (sesuai selera)
Rebus semua bahan sampai mendidih, tuang keatas lapisan A yang sudah mulai mengeras. Tunggu sampai adonan mengeras lalu potong dan sajikan.
BACA JUGA:
