Andreas Pranatalta
ADA banyak jenis-jenis diet vegetarian, salah satunya pescatarian. Pola makan pescatarian juga diyakini dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir Alodokter, pescatarian adalah pola makan tanpa mengonsumsi daging. Namun, orang yang menjalani pola makan ini masih mengonsumsi ikan dan jenis makanan laut lain, seperti kerang dan udang, serta telur dan susu. Istilah pescatarian berasal dari kata pesce yang berarti ikan dalam bahasa Italia, dan tarian diambil dari kata vegetarian.
Orang yang menjalani diet pescatarian menghindari konsumsi daging merah dan daging unggas, tetapi dapat mengonsumsi beberapa makanan seperti sayuran, buah-buahan, jamur, seafood, telur, dan susu.
Baca juga:
Salah satu alasan mengapa banyak orang mulai menjalani diet vegetarian dan pescatarian adalah karena kepedulian terhadap lingkungan. Alasan ini muncul dari anggapan bahwa konsumsi daging hewan yang berasal dari industri peternakan hewan dan unggas bisa berdampak buruk terhadap lingkungan. Hal ini dikarenakan industri tersebut dapat menghasilkan banyak polusi dan memicu pemanasan global.
Ada beberapa manfaat pola makan pescatarian bagi kesehatan tubuh:
1. Mencukupi kebutuhan protein
Protein menjadi salah satu asupan nutrisi yang penting bagi tubuh. Salah satu risiko menjadi vegetarian atau vegan adalah tidak mendapat asupan protein yang cukup. Hal ini dikarenakan kedua jenis pola makan tersebut menuntut pelakunya untuk tidak mengonsumsi daging. Oleh karena itu, kini banyak orang yang beralih ke diet pescatarian karena diet ini masih memperbolehkan orang yang menjalaninya untuk mengonsumsi ikan dan seafood, serta susu dan telur.
Baca juga:
2. Mendapatkan asupan omega-3
Beberapa jenis ikan, seperti bandeng, salmon, tuna, dan tongkol, kaya akan omega-3. Asam lemak sehat ini memiliki banyak manfaat, di antaranya menjaga kesehatan jantung, mendukung fungsi dan kesehatan otak, menjaga kesehatan mata, serta menurunkan dan mengontrol tekanan darah.
3. Mengontrol berat badan
Orang yang menjalani diet pescatarian dituntut untuk lebih banyak mengonsumsi makanan bergizi, seperti sayur, buah, telur, dan ikan. Asupan nutrisi berupa protein, lemak sehat, karbohidrat kompleks, dan serat yang banyak diperoleh dari pola makan ini akan membuat berat badan lebih mudah terkontrol. (and)
Baca juga:
