Headline

Melalui Dapur Kurban, Warga Miskin DKI Bisa Cicipi Daging Olahan Hotel Bintang 5

Eddy FloEddy Flo - Minggu, 11 Agustus 2019
 Melalui Dapur Kurban, Warga Miskin DKI Bisa Cicipi Daging Olahan Hotel Bintang 5

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan dengan hewan kurbannya di Balaikota (Foto: antaranews)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

MerahPutih.Com - Dalam rangka memperingati Hari Raya Iduladha 2019, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta menggelar Salat Iduladha 1440 H berjemaah bersama jajaran Pemprov DKI Jakarta dan warga sekitar, di Halaman Balaikota Jakarta, pada Minggu pagi (11/8).

Usai Salat Iduladha dan bersilaturahmi, Gubernur Provinsi DKI Jakarta, Anies Baswedan secara simbolis memberikan hewan kurban satu ekor sapi jenis limosin seberat 1,2 ton kepada Panitia Kurban Pemprov DKI Jakarta Tahun 2019.

Baca Juga: Lewat Akun Twitter, Prabowo Sampaikan Ucapan dan Pesan Iduladha

Pemprov DKI Jakarta turut melaksanakan kegiatan berkurban, yakni penyembelihan dan penyaluran hewan kurban untuk masyarakat Jakarta yang berhak menerima atau golongan mustahik melalui Program Dapur Kurban, Lembaga Keagamaan dan Sosial, serta Yayasan di wilayah Jakarta.

Anies bersama putranya Ismail salat Iduladha di Balaikota
Gubernur Anies bersama putranya Ismail menunaikan salat Iduladha di Balaikota DKI Jakarta (Foto: antaranews)

Anies berpesan agar semangat berkurban yang merupakan totalitas ibadah, juga menjadi momen berbagi kebahagiaan dan mempertebal rasa kepedulian sosial terhadap warga Jakarta yang masih tergolong pra sejahtera serta berhak menerimanya.

“Alhamdulillah, kita baru saja menunaikan salat Iduladha di Balaikota. Baru saja kami menyerahkan seekor sapi untuk dikelola lebih jauh dijadikan kurban dan akan dibagikan ke seluruh masyarakat di Jakarta," kata Anies di Balai Kota DKI, Jakarta Pusat, Minggu (11/8).

Menurut Anies, Iduladha tahun ini agak berbeda, karena diberikan dagingnya dalam bentuk siap saji dan masak oleh para juru masak hotel berbintang lima melalui kegiatan Dapur Kurban.

"Idul kurban ini sebuah peringatan tentang kemauan kita untuk memberikan kepada (warga) yang kurang, serta kemauan untuk bisa mendidik dan membangun keluarga yang memiliki ketakwaan dan keimanan seperti keluarga Nabi Ibrahim,” ujarnya.

Dalam pengolahan dan pendistribusian daging kurban, Pemprov DKI Jakarta berkolaborasi dengan Yayasan Aksi Cepat Tanggap, Rumah Zakat, Baznas Bazis Provinsi DKI Jakarta, beberapa Hotel Bintang Lima, dan para pemangku kepenting lainnya.

Anies menuturkan, melalui program Dapur Kurban ini, sekaligus mempertebal perasaan berkontribusi dan pengabdian para pemangku kepentingan dalam menjalankan program tersebut, bagi masyarakat pra sejahtera atau golongan yang berhak menerimanya di Jakarta.

“Ini memberikan perasaan kepada mereka juga bahwa kami bisa berkontribusi lewat program ini. Membuat hotel berbintang lima kali ini masak untuk masyarakat miskin. Makanan yang dimasak oleh para chef yang biasanya hanya bisa dirasakan oleh masyarakat yang sosial-ekonomi tinggi, kali ini justru memasak untuk masyarakat yang miskin," jelas Anies.

"Bagi mereka ini sebuah bagian dari iuran jasa para chef memberikan pengabdiannya dalam bentuk memasakkan bagi masyarakat yang miskin,” jelas Gubernur Anies.

Anies Baswedan menyembelih sendiri hewan kurbannya
Anies Baswedan menyembelih sendiri hewan kurbannya (Foto: antaranews)

Di samping itu, Gubernur Anies mengatakan, daging kurban olahan siap saji nantinya akan diberikan juga kepada para pengungsi korban kebakaran di Jakarta.

Baca Juga: Jadi Khatib Salat Iduladha, Ustaz Yusuf Mansur: Umat Jangan Terjebak Dalam Zona Nyaman

"Sekaligus juga nanti diberikan kepada mereka yang masih tinggal di rumah pengungsian karena korban kebakaran. Mereka juga akan terima kurban itu. Pembagiannya semuanya besok, hari ini mulai masaknya. Jadi, siang-sore mereka mulai bekerja masak, kemudian besok mulai distribusi, karena pemotongannya baru dikerjakan hari ini, sesungguhnya mereka bisa bekerja 2-3 hari,” tandasnya.

Sementara itu, Panitia Kurban Pemprov DKI Jakarta 2019 memaparkan laporan pelaksanaan kurban Pemprov DKI Jakarta Tahun 2019, bahwa jumlah hewan kurban dari para pejabat di lingkungan Pemprov DKI Jakarta dan BUMD Provinsi DKI Jakarta sebanyak 39 ekor sapi dan 7 ekor kambing.

Sedangkan, untuk lima wilayah Kota Administrasi, secara akumulatif, hewan kurbannya berjumlah 150 ekor sapi dan 299 ekor kambing. Pelaksanaan pengolahan dan pendistribusian daging kurban ini dikelola oleh masing-masing wilayah Kota Administrasi.

Bertindak sebagai Imam Salat Iduladha Tahun 2019 di Balaikota, Ustadz Muzzamil Hasballah; dan KH. Cholil Nafis sebagai Khatib, memberikan khutbah Iduladha yang mengusung tema Semangat Kurban, Bentuk Totalitas Ibadah Kepada Allah dan Mempertebal Rasa Kepedulian Sosial.(Knu)

Baca Juga: Presiden Jokowi Serahkan Sapi Kurban Ukuran Jumbo untuk Jemaah Masjid Istiqlal

#Idul Adha #Hewan Kurban #Gubernur DKI Jakarta #Anies Baswedan
Bagikan
Ditulis Oleh

Eddy Flo

Simple, logic, traveler wanna be, LFC and proud to be Indonesian

Berita Terkait

Indonesia
Kemenag Catat Perputaran Uang lewat Hewan Kurban Idul Adha 1447 H Tembus Rp 18 Triliun
Selain berdampak sosial, pelaksanaan kurban tahun ini juga memiliki nilai ekonomi yang sangat besar.
Dwi Astarini - Jumat, 05 Juni 2026
Kemenag Catat Perputaran Uang lewat Hewan Kurban Idul Adha 1447 H Tembus Rp 18 Triliun
Indonesia
Bapanas Klaim Harga Pangan Terkendali Lewati Badai Geopolitik dan Idul Adha
Bapanas menegaskan harga pangan nasional tetap terkendali usai Idul Adha 2026 meski ada gejolak geopolitik.
Wisnu Cipto - Senin, 01 Juni 2026
Bapanas Klaim Harga Pangan Terkendali Lewati Badai Geopolitik dan Idul Adha
Indonesia
Liburan Idul Adha Berujung Maut, 1 Keluarga Ditemukan Tewas Dalam Tenda Kemping
Satu keluarga ditemukan tewas di dalam tenda saat berkemah di Temanggung, Jawa Tengah. Polisi menduga keracunan makanan, autopsi dan pemeriksaan forensik masih berlangsung.
Wisnu Cipto - Jumat, 29 Mei 2026
Liburan Idul Adha Berujung Maut, 1 Keluarga Ditemukan Tewas Dalam Tenda Kemping
Indonesia
PDIP Kritik Pengadaan 1.098 Sapi Kurban Prabowo Pakai APBN: jangan Jadi Branding Politik
Publik berhak mempertanyakan transparansi dan pengawasan penggunaan APBN.
Dwi Astarini - Jumat, 29 Mei 2026
PDIP Kritik Pengadaan 1.098 Sapi Kurban Prabowo Pakai APBN: jangan Jadi Branding Politik
Indonesia
Politikus PDIP: Ibadah Kurban Bersifat Personal
Sementara itu, Juru Bicara Partai Gerindra Bahtra Banong menegaskan program bantuan sapi kurban Presiden memiliki dasar hukum dan mekanisme resmi dalam sistem keuangan negara.
Frengky Aruan - Kamis, 28 Mei 2026
Politikus PDIP: Ibadah Kurban Bersifat Personal
Indonesia
Ketua Komisi III DPR Anggap Prabowo Tak Langgar Aturan dan Hukum Gunakan APBN untuk Bantuan Sapi Kurban
Habiburokhman mengatakan bantuan hewan kurban tersebut justru merupakan bentuk kehadiran negara untuk membantu masyarakat, pondok pesantren, masjid, tokoh agama, dan kelompok masyarakat lain
Frengky Aruan - Kamis, 28 Mei 2026
Ketua Komisi III DPR Anggap Prabowo Tak Langgar Aturan dan Hukum Gunakan APBN untuk Bantuan Sapi Kurban
Indonesia
Presiden Prabowo Salurkan Seribu Lebih Ekor Sapi pada Momen Idul Adha, Selaras dengan Semangat Kurban
Menteri Agama (Menag) Nasaruddin Umar buka suara soal Presiden Prabowo Subianto yang menyalurkan lebih dari seribu hewan kurban
Frengky Aruan - Kamis, 28 Mei 2026
Presiden Prabowo Salurkan Seribu Lebih Ekor Sapi pada Momen Idul Adha, Selaras dengan Semangat Kurban
Indonesia
Menteri Agama: Daging Kurban Bukan Cuma Buat Muslim, Tapi untuk Semua Orang Kelaparan
Menteri Agama Nasaruddin Umar menegaskan distribusi daging kurban Idul Adha tidak hanya untuk umat Islam, tetapi juga untuk semua warga tanpa memandang agama.
Wisnu Cipto - Kamis, 28 Mei 2026
Menteri Agama: Daging Kurban Bukan Cuma Buat Muslim, Tapi untuk Semua Orang Kelaparan
Indonesia
78 Hewan Kurban Masjid Istiqlal Baru Disembelih Hari Ini, Termasuk 2 Sapi Jumbo dari Prabowo dan Gibran
Panitia diminta memastikan darah hasil penyembelihan tidak mencemari sungai sekitar Masjid Istiqlal.
Wisnu Cipto - Kamis, 28 Mei 2026
78 Hewan Kurban Masjid Istiqlal Baru Disembelih Hari Ini, Termasuk 2 Sapi Jumbo dari Prabowo dan Gibran
Tradisi
Tradisi Grebeg Besar Idul Adha: Gunungan di Masjid Agung Solo Raib dalam Hitungan Menit
Gunungan jaler melambangkan peran laki-laki sebagai pencari nafkah, sedangkan gunungan estri melambangkan perempuan yang mengelola hasil nafkah untuk kebutuhan keluarga.
Wisnu Cipto - Kamis, 28 Mei 2026
Tradisi Grebeg Besar Idul Adha: Gunungan di Masjid Agung Solo Raib dalam Hitungan Menit
Bagikan