Dwi Astarini
LABU siam merupakan jenis sayuran yang kalorinya rendah. Sayuran ini direkomendasikan bagi orang yang diet atau menurunkan kolesterol. Sayuran yang dikenal dengan nama jipang ini kaya serat, antioksidan, zat besi, mangan, fosdor, tembaga, vitamin B1, B2, B6 dan vitamin C.
Dengan nutrisi sedemikian rupa, labu siam punya berbagai manfaat bagi kesehatan juga kecantikan. Berikut manfaat labu siam seperti dilansir berbagai sumber.
BACA JUGA: Tren Berkebun Kian Populer Ditengah Pandemi COVID-19
1. Baik untuk Perempuan Hamil
Kandungan vitamin B9 atau folat dalam labu siam bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu saat masa kehamilan. Penelitian juga menunjukkan kekurangan folat saat kehamilan berakibat pada masalah kesehatan bagi bayi, misal cacat tabung saraf, masalah jantung, hingga keguguran.
2. Menjaga Kolesterol
Labu siam salah satu makanan yang bagus untuk menjaga kadar kolesterol kamu berada dalam batas normal. Kalau mau kolesterol kamu normal, cobalah untuk mengonsumsi labu siam ya!
3. Cegah Radikal Bebas
Labu siam merupakan sumber vitamin C dan sebagai antioksidan yang kuat. Selain mencegah radikal bebas, kandungan vitamin C dalam labu siam membantu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.
4. Menghaluskan Kulit
Bagi yang kulitnya kasar karena sering beraktivitas setiap hari, kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi labu siam rebus. Kenapa? karena labu siam punya banyak kandungan nutrisi yang mampu membuat kulitmu jadi lebih halus dan kenyal.
5. Mencegah Penuaan Dini
Tak hanya menghaluskan kulit, labu siam punya banyak kandungan nutrisi yang mampu menutrisi kulit dan membuat proses regenerasi sel lebih cepat. Jadi kamu akan terlihat lebih awet muda.(bfm)
