Rina Garmina
ADA yang beda di konferensi International Conference on Oil Palm and the Environment (ICOPE) 2018. Konferensi internasional tentang kelapa sawit dan lingkungan ini tidak semata-mata menyuguhkan perkembangan industri sawit.
Cara meracik kopi ala tujuh negara pun turut disajikan melalui layar ukuran besar di kala peserta rehat untuk coffee break. Jadi penasaran kan apa saja kopi-kopi unik yang ada di negara lain? Cek resepnya di sini.
1. Portugis
Bahan:
½ cangkir jus lemon
Gula secukupnya
Kopi secukupnya
1 gelas air
Es batu secukupnya
Cara:
Campurkan semua bahan. Terakhir masukkan es batu. Sajikan dalam keadaan dingin.
2. Jerman
Bahan:
3 scoop es krim
Kopi secukupnya
1 gelas air
Whipped cream secukupnya
Cokelat untuk hiasan
Cara:
Campur es krim dengan air kopi. Hias dengan whipped cream. Terakhir, tabur cokelat sebagai hiasan.
3. Austria
Bahan:
1 gelas kopi
2,5 sendok makan madu
1 kuning telur
Cara:
Masukkan kuning telur ke dalam gelas, kocok. Aduk rata dengan madu. Tambahkan air kopi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Italia
Bahan:
3 sendok makan susu kental manis
Espresso secukupnya
1 gelas air
Bubuk cokelat secukupnya
Cara:
Campur espresso dengan air panas. Lalu tuang susu kental manis ke dalamnya. Terakhir, hias dengan bubuk cokelat.
5. Irlandia
Bahan:
1 cangkir kopi panas
1 sendok makan brown sugar
Whiskey secukupnya
Whipped cream
Cara:
Masukkan kopi ke dalam gelas. Tuang air panas. Tambahkan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan whiskey. Jika disanjikan dingin, tambahkan whipped cream.
6. Vietnam
Bahan:
1 gelas kopi hangat
2-3 sendok makan brown sugar
2-3 sendok makan susu kental manis
Es secukupnya
Cara:
Aduk kopi brown sugar dan susu kental manis dengan segelas kopi hangat. Tambahkan es. Es kopi ala Vietnam siap disajikan.
7. Hong Kong
Bahan:
3 sendok makan susu kental manis
½ gelas kopi hangat
½ gelas teh hangat
Cara:
Masukkan susu kental manis ke dalam gelas. Campur susu dengan kopi hangat. Aduh rata. Terakhir, masukkan teh hangat hingga gelas terisi penuh.
Itulah tujuh kopi unik dari tujuh negara yang bisa kamu racik di rumah. Selamat mencoba! (*)
