Luhung Sapto
MerahPutih, Bisnis-Peternak sapi lokal belum mampu memenuhi kebutuhan masyarakat. Pasalnya, swasembada daging yang direncanakan pemerintah dinilai gagal akibat sistem pengelolaan yang amburadul.
Ketua Umum Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia, Teguh Boediyana menilai untuk saat ini pemerintah harus melakukan langkah impor daging sapi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Berdasarkan data yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2013, jumlah sapi potong untuk dikonsumsi masyarakat terus menurun.
"Data BPS 2013, sekira ada 12,5 juta sapi potong yang diternak, dan baru sekira 12 persennya yang bisa dikonsumsi," katanya.
Sementara, untuk memenuhi stok dalam negeri idealnya, kata Teguh, pemerintah harus menyediakan sekira 3 juta ekor sapi per tahunnya.
Oleh sebab itu pemerintah harus mengimpor daging atau sapi bakalan dari luar negeri. (fdi)
Baca Juga:
Menko Perekonomian Sebut Harga Daging Sapi Tidak Rasional
Pemerintah Harus Hitung Ulang Kebutuhan Daging Sapi dalam Negeri
Pemerintah Kalkulasi Suplai Daging Sapi dan Kebutuhan Dalam Negeri
