Raden Yusuf Nayamenggala
PANDEMI COVID-19 yang melanda dunia termasuk Indonesia, membuat setiap orang melakukan segala upaya untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal itu dilakukan demi mencegah tubuh terpapar Virus COVID-19.
Menurut Dr. Jenna Macciochi, ahli imunologi dan penulis Immunity: The Science of Staying Well menulsi, bahwa sistem kekebalan tubuh kita merupakan garis pertahanan pertama dalam melawan infeksi dan penyakit.
Baca Juga:
"Meski secara ilmiah tidak ada cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh, ada perubahan gaya hidup tertentu yang bisa kamu terapkan untuk menjaga keseimbangan sistem kekebalan tubuh, yang dapat merespons infeksi dengan tepat dan menyembuhkan serta memperbaiki kerusakan yang mungkin terjadi dalam prosesnya," jelas Dr. Jenna Macciochi, pada siaran pers yang diterima merahputih.com.
Adapun salah satu alternatif gaya hidup yang disukai masyarakat di masa pandemi ini, yaitu mengonsumsi air kelapa. Sebagai minuman yang sudah dikonsumsi sejak dahulu kala di Indonesia, air kelapa memiliki cita rasa yang enak, menyegarkan dan mempunyai banyak khasiat.
Selain itu, air kelapa pun memiliki sejumlah kandungan nutrisi penting, termasuk mineral yang seringkali tidak cukup dikonsumsi kebanyakan orang.
Mengenai khasiat air kelapa, pakar farmakologi dari Universitas Indonesia dr. Purwantyastuti menjelaskan, bahwa khasiat utama air kelapa yakni mengatasi dehidrasi atau kekurangan cairan di dalam tubuh.
Menurut dr. Purwantyastuti, tubuh yang kekurangan cairan dengan sendirinya menjadi tidak sehat. kekurangan cairan otomatis akan menimbulkan masalah pada reaksi-reaksi kimia di semua sistem tubuh, termasuk sistem imun.
"Rasanya yang lezat dan menyegarkan, membuat air kelapa mudah diminum orang yang sedang sakit, otomatis cairan tubuhnya kembali dan mendorong pemulihannya. Hal ini mungkin yang menyebabkan orang menghubungkan air kelapa dengan kekebalan tubuh," jelas dr. Tuti.
Di dalam tubuh, air kelapa serta cairan tubuh lainnya menjadi bagian dari darah, yang berfungsi membawa oksigen ke sel-sel tubuh, yang diperlukan sistem kekebalan serta sistem-sistem lainnya di dalam tubuh agar berfungsi dengan baik.
Kemudian, cairan yang cukup di dalam tubuh pun diperlukan, agar sistem dalam tubuh bisa bekerja dengan baik dalam menghilangkan racun dari tubuh. Karena itu, minum lebih banyak dapat membantu mencegah racun yang menumpuk dan berdampak negatif pada sistem tubuh termasuk sistem imun.
Bila kamu mengalami dehidrasi, seluruh sistem tubuhmu akan terganggu. Karena itu, konsumsi cairan yang cukup dan tepat, termasuk air kelapa. Jangan lupa juga untuk menjaga asupan nutrisi dan tidur yang cukup, karena berperan penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Baca Juga:
Dokter Purwantyastuti juga memaparkan, bahwa air kelapa juga banyak dipraktikan pada pengobatan tradisional. Pada beberapa tempat di Indonesia, ada kepercayaan untuk minum air kelapa saat diare. Praktik tersebut bisa tepat apabila tujuannya mengganti cairan yang hilang.
Kemudian, ada juga yang mengonsumsinya saat demam. Menurut dr. Tuti, salah satu cara menurunkan demam yakni rehidrasi atau mengembalikan cairan tubuh yang hilang.
Karena, jangan sampai orang demam berada dalam kondisi dehidrasi, hal itu lantaran dehidrasi bisa memperparah demam. Jadi, berdasarkan local wisdom, ternyata air kelapa digunakan manfaatnya untuk mengatasi dehidrasi.
Perihal fungsinya, air kelapa merupakan minuman yang baik untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Sedikit informasi, elektrolit merupakan mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.
Sejumlah elektrolit yang penting yakni kalium, magnesium, natrium hingga kalsium yang semuanya ada di kandungan air kelapa. Karena memiliki banyak kandungan positif, sejumlah penelitian menemukan, bahwa air kelapa mungkin lebih bermanfaat dibanding minuman berenergi, untuk mendapatkan cairan kembali paska berolahraga.
Tak sampai disitu, selain manis dan menghidrasi secara alami, air kelapa juga bisa melengkapi asupan sejumlah nutrisi penting, seperti mineral yang kerap kali tidak dikonsumsi dalam kadar yang cukup. Karena lima persen dari kandungan air kelapa, merupakan sumber alami dari beberapa mineral penting.
Pada setiap kelapa, isi airnya tidak sama antara satu kelapa dengan yang lainnya, tapi rata-rata isinya bisa diperkirakan sekitar 100 cc.
Pada setiap gelas dengan isi air kelapa 200 cc, mengandung karbohidrat sekitar 7.5 gram/gelas, sedikit protein yaitu sekitar 1.5 - 2 gram/gelas dan sedikit lemak hanya 0.5 gram/gelas. Jumlah kandungan energinya 20-30 Kcal/100 cc atau 40-60 Kcal/gelas.
Untuk minum air kelapa sendiri tidak ada cara meminum khusus, tapi perlu diingat, meski berfungsi mengatasi dehidrasi, sebaiknya jangan sampai air kelapa digunakan untuk memenuhi seluruh kebutuhan air dalam sehari (8-10 gelas).
Bila diminum setiap hari, sebaiknya dibatasi secukupnya saja. Seperti 1-2 gelas, karena kandungan kalium bisa menjadi masalah bila total Kalium di dalam tubuh kadarnya terlalu tinggi. Karena zat tersebut bisa juga didapat dari makanan. Bila kalium terlalu tinggi, bisa menggangu fungsi jantung. Karena itu, sebaiknya kamu tidak meminum air kelapa secara berlebihan. (Ryn)
Baca Juga:
